카페검색 본문
카페글 본문
-
오이피클 만드는법 2009.06.13해당카페글 미리보기
섞은 물에 월계수잎, 정향, 계피등의 향신료를 넣어 끓인 물로 만드는 것이 일반적이다. 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있는 피클은 오이로 만드는 것이지만 양파, 토마토, 피망, 양배추,콜리플라워, 당근, 비트, 버섯, 올리브 등 다양한 재료로 피클을...
-
155 - 박탐희 ---'수제 피클 4종' 레시피 2022.12.09해당카페글 미리보기
물 120mg, 식초 120mg, 설탕 2T, 소금 1t [레몬 오이 피클] 레몬, 오이, 물 120mg, 식초 120mg, 설탕 2T, 소금 1t [양파 피클...절임] 올리브, 통후추, 월계수 잎, 올리브 오일 ■ 만드는 법 [청양고추 피클 만들기] 1. 청양고추와 홍고추를 먹기 좋은...
-
오이, 양배추 등 피클 만드는법 10가지 추천 2018.06.08해당카페글 미리보기
특유의 달콤함까지 고스란히 담아내기 때문에 더욱 맛있다. 만약 색감을 살리고 싶으면 피클 물에 비트를 넣거나 자색 양파를 사용하면 좋다. 만드는 방법은 오이 피클과 동일하니 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 파오차이 중국식 김치라고 불리는 파오차이...
-
피클만드는 법/피클만드는 법 2006.11.06해당카페글 미리보기
피클 만드는 법 1. 비트 피클 재료 : 6-7컵의 신선한 베이비 비트 , 3 컵의 화이트 식초, 1 1/2 컵 잘게 썬 양파, 1컵 설탕, 1 티스푼 소금, 3장 월계수 잎, 1 티스푼 셀러리 소금, 1 티스푼 타임(향신채소) 방법 : 비트는 깨끗이 씻어 푸른 부분을 벗겨...
-
파스타와 단짝 친구 피클! 누가 뭐래도 피클! 만드는 법 2017.11.17해당카페글 미리보기
재료> 오이, 고추, 당근, 무우, 양배추 등등 피클 담고 싶은 채소류 1~2개 정도 씩 배합초: 물 3컵, 설탕 1컵(취향에 따라 가감...사서 하는게 가장 좋은데 없다면 각종 허브를 사다 섞어주어야 해요. <만드는 법> 1. 우선 배합초를 만들어 주세요. 모든...
-
연근피클 만드는법 [연근요리] 입니다. 2015.10.23해당카페글 미리보기
연근피클 만드는법 [연근요리] 입니다. 색상도 예쁘고 반찬으로 좋겠네요 ~* 주재료 : 연근 1개 (200g) 부재료 : 식초 100g , 유자청 시럽 100g , 소금 10g , 물 400g , 비트 20g , 레몬1/4개 1. 연근은 동그랗게 1~2mm 크기로 썬 다음 끓는 물에 식초를...
-
피자와 잘 어울리는 오이피클 직접 만들기 2014.07.19해당카페글 미리보기
1/2개씩, 비트 1개 (小) 피클주스: 물5컵, 식초3컵, 유자청1컵, 설탕2컵, 소금1자근술, 월계수잎2장, 통후추15알 <오이피클 만드는 방법> 1, 씨가 비교적 없는 잘 생긴 젊은 오이로 골라 4개 정도 준비했어요. 식촛물에 10분 담갔다가 뽀드득하게 목욕재개...
-
새콤달콤한 오이피클과 양파모듬야채 피클~~ 2013.05.24해당카페글 미리보기
오이 , 설탕 , 식초 , 물 , 소금 , 피클링 양파모듬피클 : 양파, 당근, 무, 홍고추, 적채(또는 비트) 물 , 식초 , 설탕 , 소금 만드는 방법 오이피클 일단 오이를 먹기좋게 썰어놓으시면 됩니다. 일단 오이를 길이로 네토막 낸 후에 가운데 씨를 살짝 제거...
-
Re(과일 효소&)식초)로:양파 오이 피클 만들기 2 2011.05.10해당카페글 미리보기
양파링 피클로 만들어 보았다. 양파의 컬러도 기존에 보던 비트나 레디쉬로 물든인 것이 아니고... 과일에서 우러나온 천연 과일...추종을 불허하는 과일식초로 만든 오이피클은 실고추를 듬뿍넣어 매콤하다(만드는법 모두 아래 설명). 그 결과로 나온...
-
비트 무우 피클 2008.09.04해당카페글 미리보기
비트 무 피클 재료: 무1개(900원)무는 약 2kg정도가 된답니다 ,비트1/4(700원),오이2개(400원),천일염1큰술 촛물 : 물3컵, 식초1컵, 설탕1/2컵, 소금2큰술, 월계수잎1장, 정향2개 통후추1큰술 , 만드는 법: 1. 무는 5cm 길이로 잘라서 손가락 모양으로...