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성중님께서 피로를 풀어주는 명약으로 알려주신 비트잎입니다. '피로회복'으로 약을 찾는다면 이비트잎을 구해서 다양한 요리...쌈, 녹즙.... 성중님께서는 피로회복에 있어서는 잎을 강력하게 추천하셨어요. 비트가 여러군데 좋다고 하는데요. 비트잎이...

국 등 다양한 요리에 활용합니다. 저장: 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 오래 먹을 수 있습니다. Tip: 비트는 잎도 식용이 가능합니다. 잎을 데쳐서 나물이나 쌈으로 먹으면 더욱 풍부한 영양을 섭취할 수 있습니다. 더 자세한 정보는 아래 링크를 참고...

<준비하기> 비트 1개, 배추잎 10장 양념(매실청 1/2C, 식초 5T, 소금 1T) <만들기> 1. 비트를 채로 썰어 소금, 식초, 매실청을 넣고 버무린다.(오래 두어도 좋다.) 2. 배추잎을 쪄서 버무려둔 비트를 올리고 김밥을 말듯 돌돌 말아낸다. 법송스님의 레시피...

안티 에이징 혈류개선 생활 습관병의 예방 등 다양한 건강 효과가 기대되고 있으며, 한국에서는 비트 보다는 쌈채소로 비트 잎이 더 유명합니다.비트 제철은 6~7 월과 11~12 월경 입니다. 인스턴트 파우치와 통조림, 냉동 식품 등은 일년내내 나돌고...