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요리에 활용할 수 있습니다. 팁: 콜라비와 비트는 잎도 식용이 가능하므로 버리지 않고 함께 요리하여 드시면 더욱 풍부한 영양을 섭취할 수 있습니다. 지금 바로 콜라비와 비트를 심고, 직접 키워 만든 건강한 채소로 맛있는 요리를 만들어 보세요! 궁금...

방법 잎이 7~8매 정도 자라고 뿌리 지름이 5~6cm 이상 자랐을 때 수확합니다. 봄, 여름에 수확할 때는 시들음을 방지하기 위해...맛이 떨어지므로 적기에 수확하는 것이 중요합니다. 비트 심기 시 주의할 점 토양: 물 빠짐이 좋고 유기질이 풍부한 토양...

만드는 법 재료 손질: 비트, 알배추, 무를 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 마늘, 생강은 편으로 썰고 월계수잎과 통후추는 준비해둡니다. 절이기: 채 썬 채소에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 끓이기: 냄비에 식초, 설탕, 물...

법, 보관법을 알아야 합니다. 1. 레드 비트 고르는 방법 1) 크기와 모양 레드 비트는 크기가 너무 크거나 작지 않고, 둥글고...합니다. 2) 잎과 뿌리 레드 비트는 잎과 뿌리가 함께 판매되는 경우가 많습니다. 잎은 채소처럼 샐러드나 무침 등에 활용할 수...