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쌈무에 들어갈 피클물을 만들었다 물 - 한컵 반 설탕 - 반컵을 끓여붓고 소금약간... 식초한컵은 끓이지않고 쌈무에 부었다 그리고 식혀서 비트효소 한컵을 부었더니 새콤하고 달콤한 쌈무가 완성되었다 너무 쉬워서 후딱만들어먹기좋은 쌈무... 내일이면...

뒤에 드시면 됩니다 아삭아삭 새콤~ 쌈무만들기 ♥ 쌈무만드는법 / 무쌈만들기 / 무초절임 만드는법 / 간단한요리 / 무 요리...쌈무에요^^ 오미자를 사용해서 색이 은은하게 나왔는데 선명한 분홍빛을 낼려면 위에서도 말씀드렸듯 비트를 사용하면 되구요

왔습니다. 시골은 항상 먹을거리가 넘쳐 납니다. 가을무 같지 않아 깍두기 보다는 바로 먹을 수 있는 단무지나 새콤달콤한 쌈무가 좋을것 같아 냉장고에 있던 치자와 비트가루로 곱게 색을 내 담아 봤습니다. 담은지 이틀만에 먹어보니 깔끔해서 그냥 밥...

썰었어요. 쌈무 만든다 하니 친정엄마가 엄마네껏도 담아 달라고 해서 좀 많이 담았네요~ 연한 소금물에 반나절 정도 담궈 살짝 절여줍니다. 소독한 병에 먼저 무를 담고 정수기물을 부어줬어요. 이유는 촛물의 양이 어느정도 되는지 알아보기 위해서예요...

오리훈제해놓으면 얘들이 쌈무에 너무 잘먹어요^^ 그래서 오늘도 열심히 쌈무만들어놨습니다~비트무가 있어서 함께 넣어줬더니 색이 곱네요👍 시중 쌈무 양이 너무 작아 이렇게 해놔야 한동안 든든합니다😊😁

적어서 잘먹는 저희 식구들에겐 턱없이 부족하답니다.^^; 만들기 그리 어렵지 않으니 이렇게 집에 만들어 두면 고기먹을때 냉면...활용하면 됩니다. 예쁘게 색을 입히고 싶으면 절임물에 치자,비트같은걸 넣어주시면 됩니다. 평상시엔 채칼을 사용하지...

치자가루나 비트가루 또는 파래가루를 한 술에 물 5, 설탕 3, 식초 3, 소금 1, 을 넣고 절여두면 아주 맛난 쌈무가됩니다 매콤한것을 좋아하시면 겨자가루를 조금 넣으면 좋습니다 해파라냉채 만들기 해파리 400g을 물에 깨긋이헹구어 소금기를 빼줍니다...

25] 레가토 14.05.22 647 유기농 비트가 도착한 날, 젤 간단한 샐러드 만들기 시작합니다~ 비트의 효능은 <식품효능 요리팁>에...995 원농원님 비트로 곱게 물든 쌈무 말이 [24] 나리꽃 11.12.01 341 원농원님 비트를 잘게 썰어 구입한 쌈무에 넣었더니 색...

쉽게 만들기도 하지만 저는 요리배울때 스승님이 가르겨 준데로합니다 먼저 한약제 재료(당귀 황기 감초 돼지감자 우엉 인삼) 물을 끓여 수육용 돼지고기를 넣고 30분 삶아요 10분 뜸을 들인후 건져서 물기를 닦고 식용유 조금넣어 노릇노릇 구워줍니다...