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쌈무에 들어갈 피클물을 만들었다 물 - 한컵 반 설탕 - 반컵을 끓여붓고 소금약간... 식초한컵은 끓이지않고 쌈무에 부었다 그리고 식혀서 비트효소 한컵을 부었더니 새콤하고 달콤한 쌈무가 완성되었다 너무 쉬워서 후딱만들어먹기좋은 쌈무... 내일이면...

뒤에 드시면 됩니다 아삭아삭 새콤~ 쌈무만들기 ♥ 쌈무만드는법 / 무쌈만들기 / 무초절임 만드는법 / 간단한요리 / 무 요리...쌈무에요^^ 오미자를 사용해서 색이 은은하게 나왔는데 선명한 분홍빛을 낼려면 위에서도 말씀드렸듯 비트를 사용하면 되구요

왔습니다. 시골은 항상 먹을거리가 넘쳐 납니다. 가을무 같지 않아 깍두기 보다는 바로 먹을 수 있는 단무지나 새콤달콤한 쌈무가 좋을것 같아 냉장고에 있던 치자와 비트가루로 곱게 색을 내 담아 봤습니다. 담은지 이틀만에 먹어보니 깔끔해서 그냥 밥...

썰었어요. 쌈무 만든다 하니 친정엄마가 엄마네껏도 담아 달라고 해서 좀 많이 담았네요~ 연한 소금물에 반나절 정도 담궈 살짝 절여줍니다. 소독한 병에 먼저 무를 담고 정수기물을 부어줬어요. 이유는 촛물의 양이 어느정도 되는지 알아보기 위해서예요...

오리훈제해놓으면 얘들이 쌈무에 너무 잘먹어요^^ 그래서 오늘도 열심히 쌈무만들어놨습니다~비트무가 있어서 함께 넣어줬더니 색이 곱네요👍 시중 쌈무 양이 너무 작아 이렇게 해놔야 한동안 든든합니다😊😁

적어서 잘먹는 저희 식구들에겐 턱없이 부족하답니다.^^; 만들기 그리 어렵지 않으니 이렇게 집에 만들어 두면 고기먹을때 냉면...활용하면 됩니다. 예쁘게 색을 입히고 싶으면 절임물에 치자,비트같은걸 넣어주시면 됩니다. 평상시엔 채칼을 사용하지...

치자가루나 비트가루 또는 파래가루를 한 술에 물 5, 설탕 3, 식초 3, 소금 1, 을 넣고 절여두면 아주 맛난 쌈무가됩니다 매콤한것을 좋아하시면 겨자가루를 조금 넣으면 좋습니다 해파라냉채 만들기 해파리 400g을 물에 깨긋이헹구어 소금기를 빼줍니다...

25] 레가토 14.05.22 647 유기농 비트가 도착한 날, 젤 간단한 샐러드 만들기 시작합니다~ 비트의 효능은 <식품효능 요리팁>에...995 원농원님 비트로 곱게 물든 쌈무 말이 [24] 나리꽃 11.12.01 341 원농원님 비트를 잘게 썰어 구입한 쌈무에 넣었더니 색...

조금 식초를 넣었고 단 맛도 좀 줄여서 만들었답니다. 만들기도 쉽고 간단한데 사 먹으려면 비싸고~ 고기를 먹을때 냉면을 만들어 먹을 때 무쌈말이 요리를 만들때도 요긴하게 쓰이는 쌈무이기에 미리 미리 만들어 놓고 김냉에 보관해두면 아주 좋답니다...