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새콤달콤 비트피클 만들기🥒 2024.08.13해당카페글 미리보기
오늘 체험관에서 피클을 담궈보았어요:) 오이,양파,양배추,파프리카로 알록달록 건강피클을 만들었어요. 친구들이 만든 피클은 냉장고에서 3일정도 숙성한뒤에 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있답니다😊
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열무김치 담고 피클도 담고 2024.03.22해당카페글 미리보기
멸치액젓 조금 새우젓 생강 마늘 쪽파 양파 단맛은 알룰로스 물고추 갈고 고추가루 조금 추가 대충 버무렸어요 양배추 비트 오이 청양고추 넣고 피클을 만들었어요 우리것이 아니고 이웃 동생네 주말에 손님이 30명쯤 온다는데 바베큐 할거라 개운한 피클...
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봄나물~~양배추피클.블로콜리장아찌등... 2023.04.02해당카페글 미리보기
청양고추 썰어 넣었더니 훨씬 더 좋은 ~~~ 진간장/ 식초/ 설탕/맛술/ 소금소량/ 물 넣어서 만들면 됩니다 양배추피클*(초절임) 이것도 양배추만 하면 재미없으니 양파와 청양고추 그리고 비트를 채 썰어 넣어서 만들었구요 비트는 많이 넣지 마세요 색감이...
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참나물무침과 양배추 피클 2023.05.22해당카페글 미리보기
센 불에서 끓이지 않는다는 겁니다. 식초는 휘발성이 강해 가열할수록 농도가 옅어지기 때문이죠. 피클 특유의 상큼함이 사라질 수 있습니다. 비트나 적양배추, 빨간색 파프리카 등을 함께 넣으면 더 다채로운 색감의 피클을 만들 수 있습니다. 참나물무침...
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콜라비 고깔 양배추 피클 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
레시피 Step 1 고깔 양배추는 심지를 제거하고 식초 1큰술을 넣은 찬물에 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후...청양고추는 2cm 길이로 썰어주세요. Step 2 냄비에 피클 주스 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요. Step 3 소독한...