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엑기스와 발효효소 2024.08.27해당카페글 미리보기
2. '엑기스'는 원래 일본에서 쓰는 외래어가 우리말에 그대로 들어온 예로 이 말은 네덜란드의 'extract'에서 온 것으로 라틴어의 'extractus(뽑아내다)'에 그 어원을 두고 있습니다. 일본인들은 이 네덜란드어 'extract'에서 '-tract'를 제외한 'ex-'만을...
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비트 효능 2023.06.20해당카페글 미리보기
진액에는 비트를 넣어 볼까 합니다. 저희 하늘흑염소 흑염소진액은 매달 맛이 조금씩 다릅니다. 그 이유는 저희가 쓰는 재료는 십전대보탕이 아닌 주위에서 나온 재료로 더욱 신선하게 만들기 위함이고 또한 더 좋은 흑염소진액을 만드는데 촛점을...
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천원으로 밑반찬 만들기 .오이 .대파 . 치자 .비트물들인 장아찌 2017.11.16해당카페글 미리보기
식초 넣고 팔팔 끓으면 썰어놓은 오이에 그대로 부어주기만 하면 된다. 비트역시 마찬가지 방법으로 , 대파는 시인님 반찬이다. 대파는 한입 크기로 잘라 진간장 식초 매실 액기스 넣고 팔팔 끓으면 식히지 않고 그대로 부어주기만하면 완성 ㅎ 여름철...
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당도 높은 제주레드비트 50% 맛보기 이벤트 2018.02.22해당카페글 미리보기
간단하게 만들기 [6] 꽃방허브 13.10.29 922 특우농원님 콜라비 와 부추를 이용해서 김치를 담아봤습니다. 김치양념의 콜라비~ 정말 맛있어요^*^~ 30분만 투자하면 이렇게 맛있는 김치가 되니 모두 도전해보세요~ 재료 콜라비1개, 배추반통, 부추조금 양념...
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오늘은 마르쉐성수 햇밀장 참석합니다. 2024.08.11해당카페글 미리보기
콜라비와 비트를 심기 위해 밭만들기 밭갈기가 한창 입니다. 예년 같으면 벌써 수확 했을 하우스귤이 올핸 작은비와 고온으로 익지가 않아 아직도 2주는 더 지나야 딸 수 있을 것 같습니다. 정토와 솎아주기를하였습니다. 잘 크라고.... 땀범벅으로 몇번...
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비트재배법 2017.03.03해당카페글 미리보기
1스푼 올리브오일1스푼 식초1스푼 매실엑기스1스푼 레몬즙1티스푼 다진양파1스푼반 소금 약간 후추 약간 꿀1스푼 ◎ 접시에 두부...간단 샐러드가 6. 기타 이용법 이외에 효소담그기, 깍두기담그기, 무와함께 생채 만들기, 생으로 조금씩 간식으로먹기 등...
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비트메이킹 레슨생 모집 (부산) - PC 한대로 비트메이킹 시작하기 2013.05.19해당카페글 미리보기
비트 만들기 ) 이런 분들에게 추천드립니다. 1. 비트메이킹 또는 패턴 음악 제작을 하고 싶으신 분 2. 초보라서 걱정되시는 분들, 어디서 부터 시작해야 하지? 막막하신 분 3. 처음부터 고가의 음악 장비를 구매해서 시작할 여건이 안되시는 분 4. 실제로...
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비트월남쌈과 야채비빔국수 2012.09.01해당카페글 미리보기
드릴 요리는 비트를 이용한 월남쌈과 야채 비빔국수.. 월남쌈.. 만들기 쉽고 화려한 요리지요.. 저희 부모님께도 자주 해드리는...국수 소스는 고추장3T, 고춧가루2T, 간장1/2T, 매실엑기스 1/2T, 청주나 소주 1T, 깨 조금..파인애플이나 키위 갈아서 넣어...
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비단풀 . 한련초. 쇠비름. 비트 2015.09.18해당카페글 미리보기
식초로 담아서 그기다가 한두숫갈 넣으면 참좋아요 안그러면 비트 한조각을 그냥 넣어도 됩니다 그럼 아주 이쁜 와인색으로 변신...참고하시는 분들이 쉽게 검색하실수있도록 제목은 반드시 [재료명 + 효소 발효액 만들기]로 입력해주시고 작업과정은...
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가지구이 배추 잎파리볶음 무우 동치미 2023.01.06해당카페글 미리보기
양념만들기 가지 5개에 집간장 진간장 반공기 , 마늘 3쪽 쪽파 3뿌리 , 고추가루 2수저 , 참기름 1수저 , 깨소금 1수저 식물성조미료 , 미량 꿀 미량 매실엑기스 미량 등 넣고 만들어 가지구이 위에 뿌려서 드시면 아주 맛있답니다 유기농 박영일님 보내...