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찌는 법 !! 대게 고유의 깊은 맛을 느끼기 위해선 역시 아무 양념 없이 쪄내는 것이 가장 좋습니다. 대게는 크기와 종류에 따라 찌는 시간을 다르게 잡아야 하는데 박달게(일반적으로 대게의 무게가 1Kg 이상)와 수게(300g - 1Kg 미만)를 비교해 보면...

영덕 대게 찌는 법 대게는 크기와 종류에 따라 찌는 시간이 다르다는 것이다. 박달게와 수게를 두고 봐서 박달게는 20분 정도...반드시 죽어 있어야 한다. 살아있는 대게를 그대로 찌면 몸을 비트는 바람에 다리가 떨어지고 몸통 속의 게장이 쏟아지게...

개선하는 법’ 2탄을 소개할게. 식후 생강 홍차 한 잔이 지방을 태운다 생강은 장내 유해균을 죽여 장을 건강하게 만들며 몸을 따뜻하게 해서 신진대사를 촉진하고, 면역력을 높여줘. 또한 생강의 진저롤이라는 성분이 담즙 분비를 촉진시켜 혈액 속의...

살이 찌는 것이 두렵다면 칼로리가 낮은 음식을 조금만 섭취하자. 우유를 넣고 끓인 오트밀은 식이섬유소가 풍부해 소화도 잘되고 칼로리도 낮다. 다이어트를 하고 싶다면 500~600㎉의 한식도 좋은데, 잡곡밥 한 그릇에 맑은 된장국, 생선 한 토막, 김치...