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모르지만 무척 몸에 좋은 식물이라는 것은 알고 저도 비트먹는방법 나름대로 생각해서 먹고 있어 한번 올려 보려고 합니다. 예전...분도 있는데 찌는 과정에서 비트의 빨간 물이 소실될 수밖에 없기에 찌는 것보다 생으로 보관하는 것이 좋을 것 같습니다...

죽어 있어야 한다. 살아 있는 대게를 그대로 찌면 몸을 비트는 바람에 다리가 떨어지고 몸통 속의 게장이 쏟아지게 된다. 삶기전...김으로 쪄야하는 만큼 대게가 많을 경우 떡집에 가서 찌는 경우가 많다. 대게 식당들도 모두 떡집처럼 대게를 쪄서 판다...

되기도 한다. <어떻게 요리하나> 비트는 밀도가 높은 채소라 요리하는데 비교적 시간이 걸린다. 작은 사이즈의 비트는 끓이거나 찌는 요리방법을, 시간이 없을 때는 압력 솥을 사용하거나 굽는 것이 일반적이다. 요리 전문가들은 굽거나 찌는 것이 비트의...

벌려 바닥과 평행하게 만든다. 무릎을 직각으로 한 채 상체를 천천히 왼쪽으로 비틀고 다시 처음 자세로 돌아온 후 같은 방법으로 오른쪽으로 비튼다. 천천히 호흡하면서 10회 반복한다. 이때 양 무릎이 흔들리지 않고 정면을 향한 채 상체만 비트는 것이...