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부부 은퇴해서 시골로 내려가 산다는데... 꼭 바베큐보면 생각나네요ㅎㅎㅎ 이렇게해서 추억이라는것이 만들어지는가봐요^^ 재료; 비프립 4킬로그람, 마늘 2큰술, 양파 1개, 생강 1작은술, 사이다 3컵, 사과효소 1/2컵, 꿀 3큰술, 간장 1컵, 참기름, 깨...

Texas-Style Barbecued Beef Ribs 뼈만 앙상한 비프 립이 아닌, 살이 넉넉하게 붙어 있는 비프 립을 써야 이 레시피의 진가를 체험할 수 있다. 립은 천천히 익고 시간도 오래 걸리기 때문에 뜨겁고 빨리 타는 활엽수 숯 대신 (히트비드류의) 차콜 브리켓을...

오래 남는 곳이 될 것. ✔위치 서울 강남구 가로수길 26 2층 ✔영업시간 일-목 17:00 – 01:00, 금,토 17:00 – 02:00 ✔메뉴 비프 립 스테이크 38,000원, 꿀 대구 스테이크 29,000원, 문어 콩피 23,000원 낮술하기에도 좋은 한국적 공간, 북촌 ‘공간’ ye...