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토마토스튜 만들기 토마토 비프스튜 소고기토마토스튜 2025.01.25해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어줍니다. 양파, 당근, 마늘은 먹기 좋은 크기로 다져줍니다. 볶기: 냄비에 올리브유를 두르고 소고기를 넣어 볶아줍니다...
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비프 스튜보다 맛난 토마토 비프 스프~~~ 2017.10.20해당카페글 미리보기
한그릇씩 먹여보내면.. 엄마 맘이 훨씬 행복해지겠죠.. 비튜스튜보다 담백하고 맛난 토마토 비프스프~~~ 아이들이 참 좋아할꺼예요.. 우리님들..주말 잘 보내고 계시죠.. 증거운 주말 따뜻하고 행복하게 보내세요... 참 브레첸 만드는 법은 블로그에...
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6조 비프스튜& 스터프트 에그 (이다연,윤수진,엄민용,신호정) 2013.04.29해당카페글 미리보기
비프 스튜 재료명 쇠고기 100g 당근 30g 양파 30g 셀러리 1줄기 감자 1/3개 마늘 1 개 토마토 페이스트 10g 밀가루 25g 버터 30g 월계수잎 각1개 정향 1개 소금 2g 후추 2g 만드는법 1.쇠고기를 사방 2.5cm정도의 크기로 썰어 놓는다. 2.부케가니 (파슬리...
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우리 입맛에 딱! 뚝배기 비프스튜☆о³°´″ 2009.02.03해당카페글 미리보기
스튜용 소고기 1KG, Guiness 맥주 1캔 (400ml), beef stock (비프스탁) 500ml, 양파 2개, 당근 2개, 마늘 10톨, 양송이 10-13개...생강 몇조각, 후추 2t, 버터 약간, 소금 약간 [만드는 방법] 1. 스튜용 고기를 적당히 잘라 밀가루 옷입히고 버터나 기름에...
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서양조리상품실습 3조 새우샐러드와요구르트드레싱,비프스튜,스파쯜레 2016.09.28해당카페글 미리보기
묵 만드는 방법과 같다.) 만드는 방법 및 요구되는 기능 → 감자 , 당근 , 셀러리를 1.5cm의 크기로 일정하게 잘라 준다...밀가루 맛만 날수 있으므로 주의한 다. 담은방법 및 서빙방법 → 스파쯜레를 겉에 뿌리고 안에는 비프스튜를 넣어준다. → 감자와...
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글로벌조리상품실무 실습 비프스튜,스터프트 에그 5조 (이종민,장성근,김유진) 2018.04.12해당카페글 미리보기
양상추10g, 파슬리10g, 식초 1티스푼, 햄 15g, 머스터드5g 비프 스튜:고기 300g, 감자 150g, 당근 150g, 마늘 10g, 셀러리 150g...파슬리 20g, 월계수 잎 3개, 소금 약간, 다임 4g, 만드는 방법 스터프트 에그: 01. 냄비에 소금, 물, 식초, 달걀을 넣고 물...
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양식조리사<비프스튜> 2007.03.22해당카페글 미리보기
하시오. 나. 브라운 루 를 만들어 사용하시오. 다. 그릇에 비프 스튜를 담고 파슬리 다진 것을 뿌려 내시오 재료 쇠고기 130g...부케가르니 1개, 소금,후추 약간, 파슬리, 월계수잎, 정향 만드는법 1. 쇠고기는 2cm의 육면체로 썰고, 야채도 같은 크기로...
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소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스. 2024.06.16해당카페글 미리보기
썰어 넣어 오래 끓인 헝가리 전통 요리 비프굴라시(Goulash)를 맛있게 먹어 본적 있습니다. 비프스튜.비프굴라쉬(Goulash)를 만드는 방법이 우리나라 카레 만드는 법 과 아주 비슷 합니다 그때 파프리카도 이런 맛을 낼 수 있구나라는 생각을 하며 색이...
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비프스튜(양식인지 뭔쥐..) 2002.08.14해당카페글 미리보기
비프스튜 재료: 쇠고기, 감자, 당근, 브로컬리, 완두콩, 샐러리, 마늘, 버터, 밀가루, 육수 만드는 법 1. 쇠고기는 2cm 육면체로 썰고 야채도 같은 크기로 썰어 모서리를 다듬는다. 2. 냄비에 샐러리, 오이를 넣고 쇠고기와 야채, 마늘 다진 것을 넣고...