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소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스. 2024.06.16해당카페글 미리보기
소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스 노랑파프리카 소스는 해물스테이크에 최적 입니다. 비프스튜(굴라쉬,Goulash) 쇠고기를 큼직하게 썰어서 버터로 볶다가 파프리카,양파,당근,감자등을 차례로 넣고 볶은 이후 잠길 정도의 물을 부어...
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<필리핀어학연수> 필리핀의 정통 비프스튜만들기 - 칼데레타 2007.01.19해당카페글 미리보기
칼데레타는 스페인 풍의 필리핀 요리인데 쉽게 말해 필리핀식 비프스튜라고 할 수 있다. 재료 올리브 기름 1/4컵, 다진 마늘 2큰술, 얇게 저민 양파 2컵, 얇게 썬 토마토 2컵, 얇게 썬 붉은 피망 3/4컵, 사각썰기한 쇠고기 1킬로그램, 사각썰기한 쇠간 1...
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구수하고 담백한 비프 스튜를 원한다면... 2012.01.08해당카페글 미리보기
만드는 비프 스튜는 토마토의 맛이 너무 지배적이라 비슷비슷한 브라운 소스 맛이 나는데 이 스튜는 그야말로 담백하고 구수한 맛이 납니다 재료 (어른 4명 기준) 깎둑썰기한 스튜용 소고기 목심 600g 내외 밀가루 1/2 컵(120ml) 소금 1.5 작은술 후추 1/2...
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비프 스튜보다 맛난 토마토 비프 스프~~~ 2017.10.20해당카페글 미리보기
부드러워요.. 소금 후추로 간하시면 끝~~~ 말이 길어 그렇지 만들기 까다롭지 않고 쉬워요.. 저녁에 미리 끓여두었다가.. 아침에...엄마 맘이 훨씬 행복해지겠죠.. 비튜스튜보다 담백하고 맛난 토마토 비프스프~~~ 아이들이 참 좋아할꺼예요.. 우리님들...