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오늘 마트에서 소고기가싸길래 엄두도못냇던 비프 브루기뇽 도전! 먼저 양파는 채썰고 당근은 큼직큼직하게 잘라줍니당당 한입크기보단크지만 고기를 요래 먼저 꾸어줍니다 시어링 여기도중간과정 나가리됫는데 먼저 베이컨으로 냄비에볶아 기름을 내고...

넣고 버터를 한 덩어리 더해 마무리 해줍니다. 정말 먹음직 스럽게 잘 된것 같아요. 그릇에 감자향 버터를 먼저 담고, 완성된 비프 브루기뇽을 담아냅니다. 요 전 코코뱅을 만들었을 때는 완전 푸르딩딩한 색이여서 좀 걱정 했지만 이번에는 토마토 덕분...

손톱이 잘 안 찍어지네요 ㅎㅎ 다시 도전~~ 내일 동생들과 함께 생파할꺼라. 지금까지 음식 만들었어요~~~♡ 비프 부르기뇽~~ 살면서 나이 오십넘어 처음으로 동생들과 생일이라고 밥을 먹네요 ㅎㅎ 요 와인과 함께 잘 마실께요~~^^

그린비 토론범위 : 범주들 발제자 : 최운서 참여자 : 박현주, 안세환, 안은숙, 유성산, 지준경, 최운서 짜장같이 보이지만 비프브루기뇽과 다과류 2월 2월 16일 금요일 오후 7시 흥덕서재 토론도서 : 범주들 / 명제에 관하여 / 입문 (헬라스어 원전 완역본...

국밥종류를 포장해가서 먹기도 하는데 이번 주는 나름 요리를 해서 먹고 있어요 ㅋㅋㅋ 1. 비프브루기뇽 (집에서 해서 일부 싸갔어요) 브루기뇽 재료중 베이컨이 있어서 그거 활용한 요리 생각하다가 정한 2.샥슈카 (모닝빵 사서 같이 먹으니 꿀맛) 또...

베이컨, 에그, 해쉬브라운, 햄, 시리얼) + 따뜻한 스프 점심 - 탄수화물, 단백질 위주 서양식 식사(로스트 비프, 포크 찹스테이크, 비프 브루기뇽, 파스타 등등) 저녁 - 단백질 위주 서양식 식사(점심과 비슷) 이렇게 구성된 식사가 전채, 메인, 디저트로...

한옥을 개조해 만든 공간에는 프랑스를 연상시키는 소품들로 이국적인 분위기를 냅니다. 프랑스식닭요리, 비프브루기뇽 등 와인과 함께 즐기기에도 좋습니다. 2. 호반 - 주소 : 서울특별시 종로구 낙원동 85-7 - 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 - 메뉴 : 순대...

고구마와 옥수수 조각이 올라왔다. 귀여운 센스에 마음이 사르르 녹았다. 설명을 더듬더듬 읽어가며 버섯 파스타, 비프 브루기뇽, 감자튀김을 주문했다. 썸머는 프랑스에서 호텔 일을 했던 사장님의 닉네임이다. 부부는 연애하며 만들어 먹던 음식의...

달팽이 요리 에스카르고와 토마토, 가지, 호박 등을 겹겹이 쌓은 라따뚜이, 소고기를 와인에 재운 비프 브루기뇽 등이 있다. 특히 비프 브루기뇽은 만드는 시간만큼 깊은 풍미를 자랑해 테이블마다 올려지는 인기 메뉴다. 시간과 정성이 안 담긴 메뉴가...