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추정되며 1815년 이후에 먹기 시작했을 것으로 보인다. 비프 웰링턴은 고기의 표면을 페이스트리 반죽으로 꼼꼼하게 감싸고...가득 배는 것이 특징이다. 페이스트리 반죽을 손으로 만들기 위해서는 상당한 시간과 기술이 필요하고 진귀한 식재료인 푸아...

비프웰링턴 할 때 소고기 감싸는 생지를 집에서 만들기는 너무 거창하고 힘들어서 생지를 구해서 해 볼까 합니다. 그냥 페스트리 생지 사면 될까요? 예전에 두산동 비엠 부근에 요리기구랑 해외 요리재료. 생지 등등 파는 집이 있었는데 얼마 전 가보니...

밥과 구운 토마토와 함께 제공된다. 맛과 향이 아주 풍부하다! ©Shutterstock 비프 웰링턴 근사한 요리인 비프 웰링턴은 사람들이 생각하는 것만큼 만들기 어렵지 않다. 게다가 비프 웰링턴은 어떤 저녁 파티에서도 항상 주인공이 될 수 있다. ©...

열면 고기의 단면이 나오는데 여러 사람들의 눈을 즐겁게 만들기도 하더라고요! 밥심도 한번 보자마자 "여긴 꼭 가봐야 돼...곳들도 많이 있었답니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 밥심이 비프웰링턴 맛집을 소개해드리려고 합니다! 과연 어떤 맛집들이 있을지 기대...