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Bigmama's 따라쟁이 ~> 파인애플갈비구이 2005.11.18해당카페글 미리보기
빅마마 따라쟁이 또 따라했어여.. 돼지갈비는 늘 간장양념이나 매운갈비로 해먹었었는데 이건 달콤버젼이더군여.. 재료는 돼지갈비, 생강술(생강을 우려낸 청주) 월계수잎 소스는 파인애플, 양파, 간장, 케찹, 고추장.. 너무 간단하져..?? ^^+ 우선 갈비는...
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충격!!!빅마마****(꼭 보세요~!!음란물 아니에요..ㅠ.ㅠ) 2006.01.25해당카페글 미리보기
충격..!!! 빅마마 갈비특선세트..!ㅋ 이건... 사실 빅마마라는 별명을 가진 요리사 아시죠.? 그 분이.. 만든... 갈 .....비.....-.- ㅋ 집에서 뒹굴다가 재미있어서 찍었습니다,,~!ㅋ (안티 아니에요.~!)
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꼬리찜과 갈비찜 조리법 2009.12.24해당카페글 미리보기
꼬리찜과 갈비찜 조리법 빅마마 이혜정 교수가 제안하는 특선 한우 요리 한 겨울의 추위를 날려줄 '영양 한우 꼬리찜' 차가운 바람에 어깨가 움츠러들고 따뜻한 것이 간절해지는 때입니다. 한겨울 보양식으로 우리네 전통 요리인 영양 한우 꼬리찜은...
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빅마마의 오픈키친 참여 후기(3월 11일-닭강정, 닭말이) 2006.03.14해당카페글 미리보기
된다는 것...... 다 졸인 후 붉은 고추, 달걀 지단, 미나리 줄기, 잣 등으로 장식하면 완성! 모양은 약간 갈비찜 분위기가 나는...... 빅마마 이혜정 선생님은 요리 중간에 닭강정을 졸이는 시간 땜에 카메라가 오프된 10분 정도의 휴식시간에도 재미난...
