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꼬리찜과 갈비찜 조리비법 2009.12.26해당카페글 미리보기
전통의 음식과 조화를 이뤄낸 ‘빅마마표’ 요리를 탄생시켰다. 현재 ‘복잡하지 않고 재미있는 요리’라는 콘셉트로 <빅마마의...가장 큰 장점이다. 똑소리나는 갈비찜 만드는 비·법·공·개 _갈비찜 ■ 준·비·재·료 갈비 1kg, 말린 표고버섯 8~9...
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꼬리찜과 갈비찜 조리법 2009.12.24해당카페글 미리보기
꼬리찜과 갈비찜 조리법 빅마마 이혜정 교수가 제안하는 특선 한우 요리 한 겨울의 추위를 날려줄 '영양 한우 꼬리찜' 차가운 바람에 어깨가 움츠러들고 따뜻한 것이 간절해지는 때입니다. 한겨울 보양식으로 우리네 전통 요리인 영양 한우 꼬리찜은...
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빅마마의 오픈키친 참여 후기(3월 11일-닭강정, 닭말이) 2006.03.14해당카페글 미리보기
된다는 것...... 다 졸인 후 붉은 고추, 달걀 지단, 미나리 줄기, 잣 등으로 장식하면 완성! 모양은 약간 갈비찜 분위기가 나는...... 빅마마 이혜정 선생님은 요리 중간에 닭강정을 졸이는 시간 땜에 카메라가 오프된 10분 정도의 휴식시간에도 재미난...
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천연재료 만들어 쓰는 빅마마의 시크릿레시피 2007.09.18해당카페글 미리보기
조림, 갈비찜 등 지방이 포함된 요리에 다용도로 사용하고 있다. 재료 미림 ½컵(조리용 일본 술), 레몬즙 ½컵, 물 ¼컵, 설탕 40g, 소금 약간 만들기 1_냄비에 미림을 넣고 반으로 줄어들 때까지 끓인다. 2_1에 레몬즙, 물, 설탕, 소금을 넣고 끓인 뒤...
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[로마]...[로마빅마마민박] 2008.11.22해당카페글 미리보기
감자탕,갈비찜,떡볶이,닭도리탕.김치찌개등),,,,,, 10.하고픈말:유럽여행에 한국의 집처럼 편안하게 쉬어가시고 맛나는 음식과 언제나 거실에 과일과 와인파티을 즐기실수있는 한국인의 정으로 ... 로마여행이 편안하고 즐거우시도록 최선을 다하겠습니다...
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↓ 샴페인 맥주파티 + 청평호수 물놀이 엠티~ 최종 차량 배정표 + 안내사항 필독이요^^↓(둘째날 웨이크 , 바나나보트 , 플라잉 탑니다^^)2시40분까지 오심되요^ 2018.07.27해당카페글 미리보기
꽃게찜과 ~ 삼계탕과 , 깔끔하게 호로록^^.. 그래도 출출하면 야참으로 ~~~~ 짜장면과 , 라면도 끓여먹어요 ^^ 먹을꺼 푸짐하게...부대찌개와, 엄마표밑반찬4가지, 카레, 계란말이, 갈비구이로 든든히 먹고 떠나겠습니다ㅋ ★ 먹을꺼 준비한거 나열하니 배...
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(펌)내일 세상 떠난다면 무엇을 먹겠는가? 2007.11.10해당카페글 미리보기
어우러지느냐가 갈비찜의 맛을 좌우한다고 설명했다. 정이 담긴 부모님의 손맛 한식요리전문가 박종숙(49)씨는 “아버님이 해주시던 ‘감자전’을 선택하겠다”고 말했다. 박씨는 초등학교 2학년 때 어머니가 혈압으로 쓰러진 뒤 줄곧 할머니가 해주는...
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각종 맛요리 외 2016.11.24해당카페글 미리보기
플러스 - 빅마마의 Best국, 뚝딱미역국 - 길이: 9:01 EBSCulture (EBS 교양)조회수 124,526회 9:01 밥도둑 백종원 계란찜 만들기★비법은 돌리기 [램블] - 길이: 2:33 램블 Ramble조회수 81,458회 2:33 sns 핫한 계란요리 [계란김밥 &하트계란] gimbap...
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안녕하세요 오늘 갑해써요 ^^다들 방가워용 ㅎㅎ 2005.07.24해당카페글 미리보기
노래 : 빅마마의 체념요... 13. 카페에서 자주이용하는 게시판은: 아직몰라용 ;;지금 등업되고이거하는거라서요 ;; 14. 자신과 가장 잘 맞는 이성의 나이차는 : 동갑이나2~3살위쯤?연하 질색임돠 ㅎㅎ 15. 좋아하는 꽃 : 후리지아 좋아해요 향기가 >.<넘...
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2019서울맛집 리스트 2019.12.12해당카페글 미리보기
김치찜 용산역점 오모리찌개 잠실본점 고냉지(신촌역) 장꼬방묵은지김치찌개전문(남부터미널역) 김북순큰남비집 신사본점(신사역...철이네두루치기(신촌) 옛골(언주역) 양푼이가(상수역) 대성갈비(뚝섬역) 수요미식회 다발김치찌개(신촌역) 대우식당(역삼...