카페검색 본문
카페글 본문
-
닭국 만들기 빅마마 이혜정 레시피 2024.11.28해당카페글 미리보기
빅마마 이혜정표 닭국 레시피 빅마마 이혜정 씨의 닭국 레시피는 깊고 진한 국물 맛으로 유명합니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 든든한 한 끼 식사로, 특히 추운 날씨에 더욱 생각나는 메뉴입니다. 재료 닭 1마리 (껍질을 벗기고 4등분) 불린 대두...
-
빅마마의 가정식 특강 2023.08.05해당카페글 미리보기
빅마마의 가정식 특강 닭국 (*4인분 기준) 재료 닭 1마리(10호), 불린 대두 1컵, 알배추 반 통, 건고추 2개, 물 2L, 물 2컵, 청주 3큰술, 통마늘 12개, 통후추 10알, 참기름 반 컵, 대파 1대(흰 부분), 소금 1큰술, 후추 1큰술 만드는법 1. 닭은 껍질 벗겨...
-
오늘은, 빅마마 이혜정의 닭국과 우엉잡채를 소개합니다 2020.08.08해당카페글 미리보기
-
여름철 가정상비약 대공개! [만물상] 2016.06.20해당카페글 미리보기
무기력증에는 콩나물 피로회복제! 82 1 5 3:30 오이를 찌개로 먹으면? “얼~마나 맛있게요~.. 62 1 6 3:47 몸에 좋은 빅마마표 닭국! 64 1 7 2:10 럭셔리 콩나물 냉채 소스 만들기! 80 1 8 1:28 비가오면 통증이 심해지는 이유! 59 0 9 2:17 무릎 통증을...
-
요리 달인도 반한 국물요리 2008.11.17해당카페글 미리보기
국물요리를 만들어 가족 건강을 챙겨보세요. 향긋한 버섯을 듬뿍 넣어 만든 버섯들깨즙탕과 배추와 콩으로 국물 맛을 낸 배추콩닭국, 해산물을 듬뿍 넣고 끓여 깊은 맛이 나는 우럭매운탕은 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있답니다. 이혜정(빅마마쿠킹...
-
서울시내 가볼만한 모던 레스토랑 6곳^^ 2010.01.03해당카페글 미리보기
주방, 키친네뜨 ‘빅마마’라는 애칭으로 더 잘 알려진 요리 연구가 이혜정 씨의 딸 고준영 씨가 레스토랑을 오픈했다. 엄마의...의미가 담겨 있다. 메뉴 대부분은 고준영 씨가 자랄 때 이혜정 씨가 실제로 만들어준 음식이다. 콩을 넣은 닭국, 두부와...
-
이혜정만등조미료 2013.12.05해당카페글 미리보기
요리를 소개한다! - 빅마마 이혜정이 제안하는 닭 육수 활용 요리 그녀의 할머니로부터 집안에 4대째 내려오는 닭 요리가 있다? 항암 작용이 뛰어나다고 알려진 백태를 이용한 이혜정의 콩닭국! 12월 5일 오전 9시 45분 MBC<기분 좋은 날>에서 소개합니다...
-
내일 MBC 기분좋은날에 이혜정 선생님 나온데요! 2013.12.05해당카페글 미리보기
낸 닭 육수로 겨울철 면역력을 높이는 요리를 소개한다! - 빅마마 이혜정이 제안하는 닭 육수 활용 요리 그녀의 할머니로부터...항암 작용이 뛰어나다고 알려진 백태를 이용한 이혜정의 콩닭국! 12월 5일 오전 9시 45분 MBC<기분 좋은 날>에서 소개합니다
-
빅마마 레시피입니다-20 [배추콩닭국, 소고기 우엉볶음] 2012.01.07해당카페글 미리보기
★★★ 첫 번째 요리 : 배추 콩닭국 ★★★ 재료 : 닭, 메주콩, 통배추, 참기름, 통마늘, 후추, 청주 만들기 1. 닭의 껍질을 벗겨 지방을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자른다 2. 냄비에 참기름과 청주를 넣고 닭을 익힌다 3. 불려놓은 메주콩을 넣는다 4...
-
만능양념들 만들기/양념게장.해물육수 대구매운탕 고추장찌개 닭육수 콩닭국 된장배춧국 배추겉절이 2013.12.28해당카페글 미리보기
이혜정 만능양념 만능파양념! 만능된장양념! 만능매운장양념! 만능간장양념! 만들기 기분좋은날 1763회 빅마마 콩닭국 닭육수 굴국밥 고추장찌개 대구매운탕 양념게장 해물육수 배추겉절이 사골국물내기TIP 된장배춧국 12월5일 131205 빅마마 이혜정의...