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빈대떡은 냉면과 함께 이북 평안도를 중심으로 발전해 왔다. 그런데 정작 북한에서는 이 음식을 빈대떡이라고 부르지 않고 ‘녹두지짐’, 또는 ‘부침개’, ‘지짐이’로 불렀다는 사실이다. 모양과 크기, 재료도 해방 후 남한의 서민들이 먹던 빈대떡과는...

있다. 궁중에서는 '전유화(煎油花)'라 하기도 하고 '전유어(煎油魚)'라고도 했으며 민간에서는 저냐, 전, 부침개, 지짐개라고 불렀다. 빈대떡과 파전은 어떻게 시작됐나 이러한 전(煎)의 대표 격으로 파전과 빈대떡은 우리에게 익숙한 단어이다. 파전은...

비두오구 꿀꿀해서 냉장고 털어서 부침개하는중~ 산다는건 고해 어차피 그렇다면 즐겁게 살다 가자~~ 마음이 따뜻해 지는 댓글 남겨주고 가세요~^^ 💖진심담은 말 한마디가 누군가에겐 큰 힘이 됩니다~💖

예솔반에 예솔빈대떡집이 열렸어요~~ 호박전, 동태드전, 부침개 등을 굽고 손님에게 내어주기도 하며 열심히 전굽기를 해봤답니다😊

오늘처럼 비 가 내리는 날은집에 가서 부침개나 부쳐 먹어야 하는긴데....... [빈대떡 신사 가사] 양복 입은 신사가 요리집 문 앞에서 매를 맞는데 왜 맞을까 왜 맞을까 워인은 한 가지 돈이 없어 들어갈 땐 폼을 내어 들어가더니 나올 적엔 돈이 없어...

var articleno = "12217218"; 전과 빈대떡, 부침개의 차이를 아시나요? 우리 전통음식 중에는 ‘전’과 ‘빈대떡’, ‘부침개’, ‘전유어’, ‘지짐’이라는 비슷비슷한 것들이 있습니다. 어떤 차이가 있을까요? 먼저 ‘부침개’는 번철(燔鐵:전을...

받아온 이나리랑 묵은지 닭가슴살 부침가루 넣고 아침부터 부침개 지졌어요 예쁘게 지지고 싶었지만 비지에 비해 부침가루를...ㅎㅎ 나중에는 네덩이로 찌져서 대충 부쳤어도 꼬소하니 녹두빈대떡 보다 허벌라게 맛있네요 이제 먹은거 소모하러 밭에갑니다

오늘처럼 비가오는 날에는 빈대떡이 최고여라 ~~~ 욕심부려서 많이 드시면 배탈납니다. ~~ ㅎㅎ 태평가와 함께 좋은오후 되세염...^^* 태 평 가 (경기도 민요) - 장필국 소리 짜증은 내여서 무엇하나 성화는 받히여 무엇하나 속상한 일도 하도 많으니 놀기...

일단은 이렇게 황당무개하게 급벙개를 올려 죄송합니다. 갑자기 날씨도 꾸물한게 빈대떡과 부침개 생각에 그만..... 소심한 제가 정말 큰 맴먹고 올립니다. 장소는 경대교 근처 대현 지구대옆 *김가 백가 빈대떡* 입니다 시간은 오늘 6월 4일 저녁 7시까지...