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회장님네사람들 장어덮밥 평양식빈대떡 호박잎된장찌개 2024.08.21해당카페글 미리보기
갈아서 고추장, 고춧가루 간장, 물엿, 매실청 넣고 섞어 장어소스 만들기 2. 장어는 껍질부터 익혀서 초벌한다. 3. 초벌한 장어에 양념장을 발라서 익힌다. 4. 그릇 밥담고 위에 장어구이 올리고 소스바른다. 5. 생강쪽, 부추썰어 올리면 완성 ●평양식...
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콩국수와 콩빈대떡 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
물(4T), 소금(약간) 넣어 섞기 4. 팬에 식용유(3T) 두른 뒤 반죽 올려 노릇하게 부치기 5. 진간장(2T), 물(2T), 식초(½T), 설탕(1t), 다진 청양고추(10g), 다진 홍고추(10g), 다진 양파(10g) 섞어 양념장 만들기 6. 그릇에 콩빈대떡 담고 종지에 양념장...
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녹두전 만들기 녹두빈대떡 쉽게 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
녹두빈대떡은 한국의 전통 음식으로, 녹두를 갈아 반죽하여 채소와 고기를 넣고 부쳐 만드는 음식입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받는 녹두전은 간단한 재료로도 쉽게 만들 수 있어 집에서 간식이나 저녁 메뉴로 즐기기에 좋습니다...
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녹두빈대떡 2024.02.10해당카페글 미리보기
넣고 녹두는 까실까실 하게 갈기 너무 오래 갈지 않기 녹두에 숙주 감치 다진거 (김치 5가닥 ) 다진마늘 소금 조금 넣기 기름을 흥근하게 충분히 넣고 굽기 반죽을 하나씩 큼직하게 굽기 양념장 진간장 2ㅜ 식초1ㅜ 생수1ㅜ 설탕 2꼬집 양파 청양고추 다진거
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[오늘 점심은] 막국수 & 빈대떡 2023.09.21해당카페글 미리보기
처음간 화천에서 38선 이라니~~ 38선~~안~~~뇽^^~~~ 업무 끝나고 점심으로는 화천에서 유명한 막국수집에서 맛난 막국수 & 빈대떡 먹었네요~~ 막국수의 빨간 양념엔 갈은 꼬기가 들어있어요~~ 양념장으로 쉐킷쉐킷 비벼서 먹었네요~~ 겉바속바~~빈대...