카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
빈대떡 맛집 BEST 5 2024.03.08해당카페글 미리보기
빈대떡이나 부처 먹지’라는 유행가 가사가 보여주듯이 가난하던 시절 서민들의 배고픔을 달래 주던 위로의 음식이었다. 빈대떡 유래에 대해서는 여러가지 설이 전해져 온다. 옛날에는 제사상에 고기를 올릴 때 전을 부쳐 받침으로 사용했다. 제사를 지낸...
-
비오는날 빈대떡이 생각나는 이유.. 2024.03.27해당카페글 미리보기
부침가루는 각각 13%, 24% 증가하고 파전의 주재료인 대파와 쪽파 등의 부추류도 21%나 판매량이 증가. 빈대떡이란 이름은 ‘빈자병’에서 유래. 기름에 지진 떡이라는 뜻. 이후 조리법과 재료가 변화하면서 빈자병이 빈대떡으로 불리게 되었으며 . 또...
-
빈대떡 2023.12.29해당카페글 미리보기
하여 잘 섞어서 한 국자씩 떠 놓아 익혀 전으로 만들어 먹는다. 최근 ‘빈대떡’의 어원과 그 유래를 놓고 온라인과 소셜 네트워크에서는 한차례 뜨거운 논쟁들이 있었고, 언론들이 이를 앞 다퉈 보도하기도 했다. 빈대떡의 어원과 유래에 대해서는 대략...
-
'싼게 비지떡' 유래 2024.03.31해당카페글 미리보기
2. 유래 충청북도 충주와 가까운 제천의 '봉양면'과 '백운면' 사이 고개인 '박달재'는 지방에서 한양으로 올라가려면 꼭 거쳐야 하는 교통의 요지였습니다. '박달재' 근처 산골 마을엔 주로 과거 보러가던 선비들이 들렀던 작은 주막이 있었다고 하는 데...
-
🩷'싼 게 비지떡이다'의 유래🩷 2024.01.27해당카페글 미리보기
의 유래🩷 값싼 물건이나 보잘 것 없는 음식을 일컫는 옛 속담에 '싼 게 비지떡이다'란 말이 있습니다🩷 그러나 이 속담의 어원을 보면 '싼 게 비지떡'이란 말에는 전혀 다른 의미가 담겨 있습니다.🩷 충북 제천 '봉양면'과 '백운면' 사이 고개인 '박달재'는...