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참치(통조림) 1캔, 다진 실파 2와 1/2큰술, 셀러리 1/2대, 다진 파슬리 1/3컵, 마요네즈·우유 2큰술씩, 소금, 후춧가루, 버터 1큰술 이렇게 만드세요! 1. 완두는 체에 밭쳐 물기를 빼두고, 라면은 면만 삶아 얼음물에 담가 차게 식힌 다음 물기를 뺀다. 2...

1큰술, 양파·피망·붉은 피망 1개, 소금·후춧가루 약간, 커민(향신료)·파프리카 ½작은술, 올리브 오일 1큰술 콩 소스 키드니 빈스(통조림) ¾캔(300g), 다진 마늘 1 작은술, 칠리 가루 ½큰술, 소금 약간 이렇게 만드세요 1 양파는 0.5cm 두께로 썰고...

일품요리 느낌을 낼 수 있다. 샐러드 드레싱은 간장 드레싱이나 마요네즈 드레싱도 잘 어울린다. 1 소스 팬에 오렌지 주스를 부어 약한 불에서 조리다 중간 불에서 걸쭉하게 조리고 발사믹 비네거와 나머지 재료를 넣어 드레싱을 만든다. 2 레몬을 넣은...

먹는! 통조림으로도 많이 나오는데 요즘은 fresh도 많이 나와. 나 잠깐 같이 살던 룸메 언니는 항상 그린빈스랑 아스파라거스랑 이름을 헷갈려 하더라구 ㅋ_ㅋ 그린빈스는 전체적으로 고르기가 일정하고, 쭉쭉 뻗어 곧은 것이 좋아요 :-) 우리 동네는...

녹색이나 특유의 탄력 있는 질감을 좋아하는 이에게는 통조림용 그린빈스가 맞지 않을 수도 있다. 카넬리니빈 우리나라에 최근...등을 넣어 파스타소스를 만들면 맛이 잘 어울린다. 병아리콩 동글동글한 몸체에 새 주둥이처럼 뾰족하게 살짝 튀어나온 모양...

양식요리에서 먹곤하는 스트롱빈스..... 제철이 아니면 통조림으로 구입해야 하는데 구하기도 쉽지않고 가격이 참 만만찮아요.. 통조림빈스는 맛도 영~~아니죠... 그래서 올해도 농장수확일을 호시탐탐 확인하다가 구입할 수 있었네요.ㅎㅎ 아직 한 번도...

나고 건강에도 좋지 않다. 하지만 골뱅이·옥수수·빈스콩 통조림은 다른 그릇에 담아도 3일만 지나면 쉰내가 난다. 이런 종류는...상추, 콩나물, 시금치 등은 물에 씻은 뒤 넣으면 나중에 요리하기도 편하고 싱싱한 상태가 오래간다. 콩나물은 특히 맑은...

찌개 요리에 언 상태로 바로 넣어도 좋습니다. 마늘은 바람이 잘 통하는 망에 넣거나 소쿠리에 담아 보관합니다. 오랫동안 통마늘로 보관하려면 껍질채 쪽을 내어 김치통에 담아 김치냉장고속에 보관하면 됩니다. 빻은 마늘은 지퍼백에 납작하게 눌러 담아...

후 요리했을 때의 상태는 천차만별. 특히 무더운 여름철에는 음식물도 쉽게 상하기 마련이어서 각별한 주의가 필요하다. 보관하기 편리한 것은 물론 음식 본래의 맛과 질감을 살리고 세균 걱정까지 없애주는 음식 보관 노하우. 보리차는 완전히 식혀서...