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미쉐린 가이드 서울 2023 2024.02.03해당카페글 미리보기
비싼 그런 비슷한 수준의 레스토랑들만 미슐랭으로 발표돼서 크게 관심을 두지는 않는 편이지만, 그나마 미쉐린가이드 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’은 나름 저렴한 검증된 식당이라 눈여겨 보는 편이다. ‘빕구르망’은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을...
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합리적인 가격! 미쉐린 가이드 서울이 꼽은 빕 구르망 리스트 5 2022.11.19해당카페글 미리보기
있는 곳을 뜻한다. 최근 '미쉐린 가이드 서울'은 평균 4만5천원 이하의 가격으로 요리를 제공하는 빕 구르망 리스트를 새롭게 공개를 했는데, '2023 빕 구르망'에 이름을 올린 곳은 총 57곳. 여기에 '원 디그리 노스', '정면', '필레터'가 추가가 되어...
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미쉐린 가이드 서울 2023, 57개 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트 발표 2022.10.06해당카페글 미리보기
출처 : https://guide.michelin.com/kr/ko/article/news-and-views/michelin_guide_seoul_2023_bib_gourmand_announcement
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[서울] 합정역 교다이아 2024.03.03해당카페글 미리보기
이전 걸신 시기에 이 집 후기를 올린 적이 있는데.. 몇년이 지나서 다시 가게 된건지.. 입구에 보니 그사이 빕구르망을 받아서 2019년부터 2023년까지 인증서가 붙어 있네요. 충분히 받을 만한 집이라고 생각이 되네요. 친구와 딸래미와 더불어서 오랫만에...
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하노이 미슐랭 맛집들 물가체험 마시지 까지 2024.10.07해당카페글 미리보기
120,000 (쌀국수2그릇 6,500원) 3.xoi com (베트남 백반집 정도라고 보면될듯합니다) 2020년에 문열어서 2023년에 바로 미슐랭 빕구르망 선정된곳이에요 아직은 덜 알려진곳이죠 그날 그날 메뉴가 다른곳입니다 여긴 다음번에 갔을때는 무조건 웨이팅...
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◈미국의 명소 여행 샌프란시스코 등등◈ 2024.07.13해당카페글 미리보기
미슐랭 빕구르망 2021 에 빛나는 정통 사천 음식점이 있다고 했다. 샌프란시스코가 처음이었다면 ‘미국에서 왜 중식 을?’이라며 고개를 흔들었겠지만, 세계 최대의 차이나타운이 있는 도시인 데다 미국에 중국 음식을 알린 출발점이 바로 이곳이라는 점...
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240215 조국 신당 창당에 여당 맹공…"출마 자격 없다, 사과부터" 2024.02.14해당카페글 미리보기
달 9000원대로 진입했다. 일부 칼국수 전문점의 칼국수 한 그릇 가격은 이미 1만원을 넘어섰다. 2017~2023년까지 7년 연속으로 미쉐린 가이드 '빕 구르망'에 선정된 칼국수 전문점 명동교자는 2022년 2월 칼국수, 비빔국수, 만두 등 전 메뉴 가격을 1000원...
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2023년 뉴욕 타임스 선정 최고의 요리 돼지 곰탕 2024.01.27해당카페글 미리보기
메뉴인 '돼지곰탕'이 뉴욕타임스가 선정한 '2023년 뉴욕 8대 요리'에 선정됐다. 곰탕은 동물의 등뼈, 다리뼈, 꼬리, 고기 등의...둔 옥동식은 서울에 두 개의 매장과 뉴욕에 하나의 매장이 있는 미슐랭 빕 구르망 레스토랑 프랜차이즈이다. 이 레스토랑들...
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이 맛 미쳤다…미국인들이 요즘 빠졌다는 한국 국물의 정체 2023.12.25해당카페글 미리보기
가이드 빕 구르망에 선정됐습니다. 한국에서도 잘 알려진 돼지국밥집은 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했는데요. 뉴욕에 팝업 스토어를 마련해 미국에 돼지국밥을 알렸습니다. 메뉴는 서울점과 동일하며 돼지곰탕과 김치만두, 황금보리소주, 솔송주 등을...
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[상업] '23년 도쿄 신규오픈 상업시설 소개 2023.12.17해당카페글 미리보기
미쉐린 빕구르망을 받은 네키(Neki) 셰프의 장작불 레스토랑 송북(songbook)이며, 지하에는 바텐더 노무라 소라토 프로듀싱의 칵테일바&스튜디오 쿼터룸(Quarter Room)이 개업. 하네키 공원과 보너스 트랙 등 매력적인 시설을 갖춘 공간으로 구성. ■ 토호...