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하는 뜰채 빙어 잡기 ! 즐거운 어린이 뜰채 빙어 잡기 체험을 해보세요 ~ 올 겨울 즐겁고 신나는 뜰채 빙어 잡기 이벤트 ! - 먹거리관 <빙어회, 빙어튀김, 어묵 등 다양한 메뉴> : 동시 200명 수용 가능 공간에서 아늑하게 먹거리를 즐겨보세요 ~! 어묵...

전통 연날리기, 얼음팽이치기, 썰매타기, 수미찐빵 만들기, 달고나 만들어먹기 등의 놀이를 즐길 수 있으며, 잡은 빙어로 회무침과 빙어튀김을 먹을 수 있도록 제공하는 한편, 1박2일 동안 다양한 체험을 할 수 있는 체험 패키지관광도 운영한다. 한편...

좋지만 축제 관계자들은 그렇지 않겠지요 그분들 말로는 일요일에 많이 다녀갈것이라고 말하더군요 암튼 먹거리도 송어회 와 빙어튀김 에 소주한잔 생각이 굴뚝 같았지만 차를 가지고 간터라 다음으로... 이상입니다 참여하실분이 안계시면 모임은 자동...

송어를 낚는 짜릿함을 느낄 수 있습니다. 송어는 힘이 좋아 낚싯대를 끌고 다니는 짜릿한 손맛을 선사하죠. 잡은 송어는 회, 구이, 매운탕 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 송어 얼음낚시 설빙송어빙어축제는 낚시뿐만 아니라 다양한 겨울 놀이를 즐길...

나간다 가장 흔한 빙어요리는 바로 '회'. 빙어회는 채소와 함께, 큰 그릇에 살아 있는 빙어를 담아오면 준비가 끝난다. 초장은 작은 접시가 아니라 물컵에 담는다 살아있는 빙어들이 그룻에 담겨져 먹히길(^^) 기다리고 있다. 빙어는 회, 무침, 조림, 튀김...

먹기좋은 사이즈로 자른다. 5. 다시 새 키친타올로 빙어의 물기 제거를 위해 빙어를 감싸... 꼬~옥 짠다.. 이런식으로 하면 빙어회 세꼬시가 완성이 되더군요. 뼈가 부드러워서 이곳 빙어도 세꼬시로 드셔도 저에게는 상관이 없었습니다. 허나, 제일 중요...

어항에 빙어를 파는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 빙어! 하면 '깨끗한 물 속에만 사는 물고기'라 생각하여 많은 분들이 빙어 회를 즐겨 먹습니다. 심지어 초장에 찍어 산채로 꿀꺽! 하는 분들이 있습니다. 과연 빙어를 산 채로 먹어도 되는지, 빙어에 감춰...

빙어가 수조에 들어있는 모습은 처음본다^^::: 실내모습...분위기는 소주먹기 딱!~~~ 빙어회를 시켰더니....초장부터~~ 간단한 반찬 나와주시고~!!!! 드디어 메인 빙어가 나오셨다 것두 살아서리,,,,,,,이거 먹는데 부담스러워서리...먹기가 힘들다~!! 이...

도착하구 텐트치구 불밝히구 술한잔 따르구 올라오는 놈들 회양파무침으로 달립니다. ㅎㅎ 꼬시네요