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본부' ▷*…» 【서울=뉴시스】김선웅 기자 = 1일 오전 서울 중구 명동 신세계백화점 본점에서 모델들이 효온 숙성 한우를 선보이고 있다. 빙온의 일본식 발음인 효온은 얼기 직전의 온도(소고기 -2도)를 일컫는 말이며 효온 기술로 숙성 시 감칠맛 증가 및...