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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
쪄 한참 쳐서 팥소를 넣고 골무모양으로 빚은 골무떡을 먹는다. 치는 떡 치는 떡은 곡물을 탈각해서 곡립 상태나 가루 상태로...찹쌀도병의 대표적인 떡으로는 인절미류를 들 수 있다. 표면에 묻히는 고물의 종류에 따라 이를 콩인절미, 팥인절미, 깨...
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떡만둣국 임성근 떡만두국 끓이는법 굴림만두 2024.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 떡은 종류에 따라 삶는 시간이 다르므로, 제품에 표시된 시간을 참고하여 삶아주세요. 취향에 따라 계란 지단이나...해당 방송 프로그램이나 레시피를 참고하시기 바랍니다. [추가 정보] 굴림만두란? 얇은 피에 다진 고기와 채소를 넣어 빚은...
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떡 만들기 1회기: 단호박, 초콜렛 인절미 2024.05.27해당카페글 미리보기
후 떡을 펀칭하여 한입 크기로 빚은후, 고물을 무친다. 용기에 보기 좋게 담아낸다. 앞으로의 프로그램 떡 만들기 프로그램은 앞으로도 다양한 종류의 떡을 만들어보는 시간을 가질 예정입니다. 2회기에는 오란다를 만들어 볼 계획입니다. 살림커뮤니티의...
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송편:나이떡 보름달을 닮지 않은 이유 2024.01.05해당카페글 미리보기
가루로 만들어 송편을 빚었으니 햅쌀로 만드는 오려송편, 쌀 앙금으로 만드는 무리송편, 보리쌀로 빚는 보리송편 등 송편 종류도 다양했다. 그러고 보면 예전에는 송편이 현대와 달리 계절에 관계없이 특별한 날이면 빚어 먹던 민족의 대표 떡이 아니었나...
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송편 빚은 명절 2023.10.03해당카페글 미리보기
🌈 송편을 빚은 추석 쌀을 담가서 찧고 서리태콩. 밤. 깨를 갈아 속을 만들어 송편을 빚었다ㆍ 떡값이 천정부지로 오르고...송편 만들기가 번거로워서 간단하게 구입해서 추석에 떡제사를 지냈는데, 올해는 모든 재료가 다 있으니 시도했는데, 의외로 쉽다...
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Re:떡케익 종류별 모음-빚은평화점 2011.04.27해당카페글 미리보기
문의하신 분이 계셔서 올려드립니다. 떡케잌이 중,장년층에게는 아주 인기가 좋답니다. 맛도 그만이고 건강과 웰빙을 생각한다면 우리 쌀로 만든 떡케잌이 그만이죠~^^ 빚은평화점 카페 바로가기 --> http://cafe.daum.net/bizeunpyunghwa
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떡의 종류와 레시피 2014.11.18해당카페글 미리보기
준비한 소를 모두 섞어 완자를 빚은 다음 잣을 하나씩 넣는다. 3. 찌기 : 시루에 우선 맡고물을 한 켜 깔고 그 위에 찹쌀가루를...두텁떡은 궁에서 임금님 탄신일에 쓰이던 것으로 만들기가 제일 어려우며일명 「봉우리떡」이라고도 한다. ⊙ 무설기 재료...
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떡의 종류 2009.02.04해당카페글 미리보기
지고 있으나, 더 많은 종류의 떡을 양산할 수 있을 것이다. 이렇게, 개발된 것이 바로 개발자의 노하우이며 전국 시장을 석권...삶아 찧어 팥고물을 묻혀 뭉친 떡 감자 송편 :잔챙이 감자를 썩혀 우린 감잣가루에 팥소를 넣어 빚은 떡 개떡 : 노깨, 나깨...
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떡까페... 빚은... 2008.06.20해당카페글 미리보기
인사동에 있는 떡카페... 빚은... 이라는 곳입니다... 다니다 보니까 체인인지 다른데도 있더라구요... 말 그대로 빵이나 케잌 종류가 아닌 떡을 먹을 수 있는 곳이구요... 간단하게 요리도 있습니다... 저... 방석 자리가 너무나 탐이 나서... 뭔지도...
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무지개떡 조 답변입니다 - 개성조랭이, 퓨전떡 및 떡의 현대화, 떡의 효능(영양), 지역별 떡 종류에 대한 구체적 설명 2005.11.25해당카페글 미리보기
한 종류)에 넣었다가 팥고물에 굴린 떡이다. 이 떡은 고물을 묻히기 전에 집청꿀에 넣은 것이 특색이며, 고물도 '경앗가루'라 하여 팥의 앙금을 가라앉혀 체에 내려 쪄서 말린 것을 사용한다. 또 이 떡은 집청꿀에 담갔다가 고물을 묻히므로 자연히 고물이...