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ALIX와 함께 하는 스페인 요리열전 - 빠에야(Pella) 2009.01.07해당카페글 미리보기
아시다 시피 가격이 금값이라 졸라게 비싸죠. 바로 자프란이 빠에야 특유의 맛, 향, 색상을 만들어 내죠. 그리고 빠에야 가루. 프랑스 마트에서 쉽게 구할 수 있는 빠에야 분말이 있습니다. 모양이야 붉은 색상의 커리가루 같지만 맛은 좀 다릅니다. 각...
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냉동실을 부탁해-어설픈 빠에야 도전 2016.04.15해당카페글 미리보기
했습니다. 쌀 한공기를 씻어 30여분간 불려두고... 쌀물 겸 육수로 쓰기 위해 치킨 시즈닝 파우더(걍 닭고기맛 가루--;)를 준비. 빠에야 전용팬......따위가 있을리 만무하죠. 두꺼운 소형프라이팬에 올리브유를 쫘악~넣고 달구었습니다. 그리고...중간...
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강황카레가루로 만든 해산물빠에야~ 2012.02.11해당카페글 미리보기
간을 맞추는데 입맛이 어찌 된건지 저는 안짜게 느껴졌는데 울 남편은 너무 짜따고 해서 그냥 저혼자 먹었어요 왜그런지..... 허지만 모양이랑 향은 다 좋았어요^^ 담에 해먹을 기회 있으면 꼬~옥 안짜게 해야겠죠 ㅋㅋㅋ
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빠에야 해봤습니다. 2020.03.14해당카페글 미리보기
카레가 바이러스에 좋다는 말이 있어서 집에 있는 카레 가루로 빠에야 해봤습니다. 기본 베이스 요리법은 승우아버님유튭을 참고 하였습니다. 재료는 위와 같습니다. 양파 1개 당근 1개 파프리카 1개 닭다리살 400g, 초리소 50g 칵테일 새우 5마리 생쌀...
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간편하고 푸짐하게,,,,, 2023.11.11해당카페글 미리보기
가끔 돌려줘야 해서,,,, 반반치킨~ 요즘 단골 메뉴 뿔뽀~ 올리브유에 버터 한조각 넣어 구운 감자 위에 문어요리 올려줍니다. 빠에야~ 파프리카 가루를 넣었더니 맛은 좋은데 색이 이쁘지 않네요. 주방은 폭탄 맞은 거 같고~ 식기 세척기가 열일 할 준비~