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맨하탄 카페의 도움을 받겠습니다. 카페와 함께 준비했다는 느낌으로 만들기 위해 카페의 색깔을 살린 먹물 빠에야(스페인식 볶음밥)를 만들어 보겠습니다. 요리를 잘 못해서 간단한 볶음밥이라 할 수 있겠다고 생각했지만 레시피에 나온 먹물, 생오징어...

대신 넣었으니까 이해해 주세요~ 나중에 여유가 생기면 제대로 샤프란 넣고 한번 만들어 보려구요 그럼 맛있는 스페인 볶음밥 빠에야 만들어 볼께요! 손가락 꾸욱~↓ 재료: <3~4인분> 쌀 1.5컵 새우 6마리 홍합 10개 오징어 1마리 물 2컵 토마토 소스 3~4...

만들어 보시면 제가 늘 강조하는 안드로메다의 환상적인 맛을 보시게 됩니다. 그럼 레시피 나갑니다.~ 아주 특별한 해물볶음밥 빠에야 재료 홍함 1pack, 조금 큰새우 6마리, 모듬 해물 1Pack(조개와 오징어 포함), 쌀4인분 토마토 1개, 양파 1개, 파프리카...

아주 특별한 해물볶음밥 빠에야 재료 홍함 1pack, 조금 큰새우 6마리, 모듬 해물 1Pack(조개와 오징어 포함), 쌀4인분 토마토 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 다진마늘 1T, 버터1T, 화이트와인 있으면 착한 재료 : 샤프란 빠에야는 스페인 발렌시아지방의...

취미로 하는 분이 많은 것 같은데 어느 날 이승철의 요리 솜씨를 보며 깜짝 놀란 적이 있어요. 자~ 아빠들 분발합시다. 빠에야 3~4인분 만드는 법 재료 오징어 1마리, 새우 약간, 조개와 홍합 한 주먹씩, 마늘 얇게 저민 것 몇 쪽, 블랙올리브 약간...

있었는데 진행자는 멕시코의 공식언어인 스페인말로 진행했다. 행사가 끝난 뒤 진행자에게 이 음식의 이름을 물어보니 빠에야(Paella) 라고 적어주면서 스페인 씨푸드(Sea food)라고 했다. 그래서 이 행사의 제목을 "가마솥 해물볶음밥"으로 붙여봤다...

해산물이 만나 탄생한 스페인의 볶음밥! 지중해권 최고 향신료로 꼽히는 샤프란으로 보기도 좋고~ 향도 좋고, 맛까지 좋은 스페인식 볶음밥 빠에야! * 빠에야(라 빠에야) : 서울특별시 마포구 서교동 02) 322-8870 http://cafe.daum.net/fooddate <맛집...

오늘의 식단 메뉴는 오전간식 - 바나나 점심 - 새우파에야(새우볶음밥), 어묵조림, 배추김치, 요구르트 오후간식 - 단호박찜, 매실차 입니다~^^

▷ 지중해풍 볶음밥 빠에야 필요한 재료 쌀 1컵, 올리브오일, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 2큰술, 다진 청·홍피망 1큰술씩, 치킨스톡·토마토 1개씩, 갑오징어 ½마리, 모시조개 6개, 새우(대하) 4마리, 닭가슴살 1개 분량, 화이트 와인 1~2큰술, 소금...