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깔끔한 맛 아삭이고추 소금 장아찌 담는 법~♡ 2024.10.24해당카페글 미리보기
않아도 보관도 용이 합니다 그 대신 한 번씩 열어보고 덜어 먹을 땐 누름판으로 공기를 잘 차단 시켜 둡니다 고춧잎 말리기예요...끓는 물에 천일염 한 줌 넣고 데쳤어요 방제를 하지 않은 고추잎을 버리기엔 아까워 대충 훝어 와서 손질~ 깨끗하게 씻어...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하여 숙성시킨다. 등장 배경이 이러하기 때문에 김치냉장고는 한국의 독특한 발명품이다. 다만 실제로 땅에 묻어서 숙성시킨 김치와 김치냉장고에서 숙성시킨 김치는 맛에 꽤나 큰 차이가 있다. 제일 중요한 것은, 배추김치는 한국 본토에서...
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수박생채무침 이종임 수박화채 고추청 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 재료: 빨간 고추, 설탕, 소금, 식초 등 만드는 법: 빨간 고추를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 건조...설탕, 소금, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다. 용기에 담아 냉장 보관하면서 사용합니다. Tip: 수박화채에 다양한 과일을 추가...
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Overseas Trip] 돌의 도시를 여행하는 법 2024.08.30해당카페글 미리보기
이 보관 및 전시되고 있어 역사적 의미를 더한다. 모스크 내부 광장 밖 차량의 경적소리로 번잡한 도시의 소음에서 잠시 벗어나 마드라사가 세워진 때로 돌아간 듯 관광객이 아닌 교육기관의 일원인 것처럼 그렇게 16세기 탐험을 만끽한다. 3. 로마 가톨릭...
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여름반찬 2024.07.11해당카페글 미리보기
별 보관방법/유통기한 : 냉장7일 제조년월일/상품구성 : 당일 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :2021003식 소비자상담 관련 전화번호 :*********** 사업자등록증 : 869-18-01913 통신판매업신고증 :제2020...
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나무학교 세 번째 실습 - 나무 관리와 공생 식물 2024.06.11해당카페글 미리보기
되면 빨간 앵두를 줄줄이 보여주는 그런 그림을 그리고 앵두 묘목을 부지런히 사다가 심었습니다. 그런데 모두 죽어서 금년에도 앵두나무 묘목 2, 3그루를 사다가 심을 생각이었습니다. 옆집과 경계선에 2m x 10m 정도 되는 땅이 있는데 거기에 심으려고...
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긴열무김치 2024.06.03해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
베트남고추나 캡사이신) 다진마늘은 취향껏 선택 간장양념으로 하면 아이들이랑 같이먹기좋고 간장2 물반컵 설탕이나 물엿 꿀 등으로 단맛조절하고 마지막에 마요네즈 뿌려서 버무려먹으면되고 그냥 집에 치킨시킬때 온 소스 찍먹해도 되고 케요네즈에...
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고추 탄저병 치료 및 예방하기 2011 2011.08.03해당카페글 미리보기
예방법을 개발하게 된 것은 6년 전 귀농당시 식초(초산)가 탄저균을 죽인다는 2002년 발표논문을 접하게 되었는데, 고추농사에 사용방법 등 희석배율 정보가 없어 몇 년 간 저의 고추밭에서 실험을 해 그 적정(안전) 희석배율을 찾게 되었습니다. 식초는...
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유기농 건고추 50% 맛보기 이벤트 2016.08.18해당카페글 미리보기
가운데 빨간고추가 너무나 이쁩니다. 세척기에 깨끗이 세척하여 건조기에 80프로 말리고 태양볕에 널어 마지막 햇살을 담습니다. 그리고 동네 주민들과 함께 선별해서 담습니다. 벌레먹은것 흠집있는것 병초 등등 골라내고 깨끗한 고추만 보내는데 고추는...