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비오는 날은 빵굽는 날 ! 2023.07.13해당카페글 미리보기
오븐 온도를 조절해 보았더니 훨씬 잘 구워지네요 ! 오늘은 에디뜨 피아프 음반들 ! 오늘같이 비오는 날은 어떤 음악을 들을까 ? 생각하다가 갑자기 에디뜨 피아프 생각이 나더군요 ! 그래서 오늘 선곡은 에디뜨 피아프 노래들입니다. *. Non, je...
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모닝빵 소금빵 2024.10.18해당카페글 미리보기
모닝빵 소금빵 오늘은 모닝빵으로 소금빵 만들기 레시피 올려 볼게요. 제가 만들어 먹어보니 굽는 온도, 시간이 중요한데 맛은 90%정도 같은거 같아요 ^^ 📍재료 - 모닝빵 3개, 버터(10g) 3개, 소금 약간 1. 모닝빵에 가로로 반 정도 썰어준 후에 버터를...
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달콤한 빵 뒤에 숨겨진 베이킹의 비밀을 풀어보자 2024.06.03해당카페글 미리보기
용도로 사용된다. 반죽 부풀리기 ©Shutterstock 완벽하게 반죽을 부풀리기 위해서는 환경이 필수적이다. 부풀리기는 빵을 굽는 과정 중 하나로 반죽 안의 효모가 활성화된다. 온도, 습도, 공기 흐름 등의 주요 요소들을 주의 깊게 조절해야 한다. 반죽의...
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피자화덕에 빵을 구웠어요. 2023.11.29해당카페글 미리보기
아궁이에 넣고 불을 때웁니다. 화실에 온도가 200도 이상 올라가기 까지는 약 30분정도 불을 때야 내실에 피자석판도 뜨겁게...질때까지 기다립니다.. 빵도우를 직접 만들어 구워내시는 하늘연가님께 경의를 ,표하며 빵 굽는 내내 하늘연가님의 빵굽는...
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식빵 에프로 굽는거 몇분임? ㄱㄴ하지? 2024.05.28해당카페글 미리보기
그냥 식빵 ㅇㅇ 아침에 돌려놓고 준비하다가 잼발라먹고갈라고 검색해봤는데 다 피자빵 마늘빵 팝콘 레시피 나옴 하.. 식빵 굽는거 온도랑 시간 알려줘 ㅠ
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빵 굽는 작업실 온도?읭 ㅋㅋ 2018.08.15해당카페글 미리보기
빵 만들고 굽는시간 작업실 온도 입니다 ㅋㅋ 아주 따땃 합니다 ㅋㅋ 정수기서 500미리 물통 10번은 받아다 먹는듯 ^^;; 낼 말복날 뭘 먹을까요?
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빵& 피자 굽는 대형 화덕 만들기~1편 2016.11.08해당카페글 미리보기
경기는 내일 한주의보가 내렸지만 사람 체감 온도는 한파도 이길 수 있는 26도를 유지 하시길 바라오며! 김장도 하셔야 하고...하나 만들어 가며 갈무리는 하는 싯점이기도 하니 힘내시고요~ 오늘은 대형 피자랑 빵 굽는 화덕 중간 부분까지 마무리를 하여...
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기적의 반죽 - 이제부터 빵 굽는 일은 절대 걱정하지 마세요^^ - 좋은엄니 반죽. 2011.11.29해당카페글 미리보기
같은 온도에서 구워주시기만 하면 완성되는 꽃 단팥빵.^^ 이때도 역시 작은 양이기에 18분 정도 구웠네요. 하지만 울 아줌씨들의 오븐의 경우 엄니가 직접 보지못한 오븐들이기에 굽는 시간은 더 늘려주셔야 할 수도 있습니다. 아셨쥬??????? 또다시 반죽...
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겉바속촉 소금빵!!!! 2023.08.23해당카페글 미리보기
모든게 완벽해야 맛있는 소금빵이 탄생) 소금빵 바닥표면이 아주 바싹하고 고소합니다. 오리지널 소금빵은 소금빵의 버터로 바닥표면을 튀기듯이 굽는효과로 바닥표면히 색깔이 진합니다(탄거 아니에요) (커피숍 개당3천원 넘지만 착한가격으로 드려요...
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에바의 중남미 여행기-23 (페루- 빵굽는 마을, 로미꼴까 etc.) 2007.08.15해당카페글 미리보기
개인적으로 빵굽는 마을에서 살고 싶어여~ ㅋㅋ '락치 유적지'로 들어가는 곳에서 만난 멋지구리~한 유적입니다. '락치 유적지'는 잉카의 건국신인 '비라꼬차'를 기리기 위해서 세운 신전입니다' 3번의 지진 속에서도 무너지지 않아서 '비라꼬차'신이 보호...