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로마시대 '빵과 써커스'의 실체 2024.11.09해당카페글 미리보기
표현으로 빵은 무상 음식을, 써커스는 볼거리 제공을 뜻한다. 이를 통해 로마는 시민들의 불만을 잠재워 통치에 유리하도록 했다. 여기서 써커스 하면 이런 곡예사들의 퍼포먼스가 떠오를 것이다. 그렇다면 로마시대 로마정부가 시민들에게 제공한 써커스...
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빵의 정의 2023.01.14해당카페글 미리보기
빵이라 정의합니다. 요즘엔 주원료는 밀가루로 만들지만 보리, 감자, 옥수수 등 최고재료를 첨가하여 빵을 생산합니다. 빵 맛난빵 사진 빵의 어원 빵의 어원은 라틴어인 pains와, 고대의 조각이라는 braudz에서 유래되었다고 합니다. 이것이 영어로는...
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빵과 전쟁 2024.11.13해당카페글 미리보기
빵과 전쟁 전쟁(מִלחָמָה 밀하마)과 싸움(לְהִלָּחֵם 레히라헴)은 빵(לֶחֶם 레헴)에서 유래된 단어다. 같은 어원인 לחם을 갖고 있기 때문이다. 가인이 城을 쌓은 이유는 자신의 빵을 지키기 위해서였다. 즉 내 빵을 타인에게 주지 않겠다는 심보로 城을 쌓은 것이다...
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slice (슬라이스, 조각, (잘게) 썰었어) 어원 2024.10.07해당카페글 미리보기
썰다가 어원 * 라틴어: segméntum [세그멘툼⇒ 자름, 구분] ((잘게) 썽급니다) * 덴마크: skive [스키우으⇒ 조각, 디스크] ((잘게) 쪼개삐, 썽글어삐) * 포르투갈: cortar [꼬르따르⇒ 자르다, 베다] ((잘게) 갈랐다) * 스페인: calar [칼라라⇒ 자르다...
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9월 25일 금강경오가해, 우리말 어원 2024.09.21해당카페글 미리보기
s] ada- 먹다, [s] a da, 다오(~좀 다오) [s] pa- 먹다(파 먹다). 빵= pa + ang. ☀ 비자 Bija- 종자, 삐져나온다. 생명체, 비자...보), 壘(진 루) = 성곽 [s] pura(푸라)- 작은 요새. ☛ 어원 = 역사 = 민족의 뿌리이다. 흑피옥- 마고성문명- 2만년이...
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<카스테라>빵의 어원에 대하여~ ㅋㅋ 2014.04.27해당카페글 미리보기
짜장면>이란 요리가 없듯이 세계 어딜 가도 <카스테라>라고 불리 우는 빵은 없다. 그래서 당시, 나는 이 <카스테라>빵을 어원적으로 추적, 연구하여 하나의 가설(?)을 만들었고, 그 당시 <믿거나~ 말거나~>하면서 자주 농담처럼 써 먹은 기억이 난다. 마치...
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일본어 "덴푸라(天ぷら)"의 어원 : 포르투갈어 템포라(têmpora:금육일, 禁肉日, 금육재, 禁肉齋) 2024.07.26해당카페글 미리보기
튀긴 것이 많다. 사실 재료를 뭉친 경우인 카키아게(かき揚げ)가 따로 있다. 볶음밥의 형태로 나올 경우 날달걀의 겉부분을 빵가루 같은 것으로 코팅한 뒤 제공해서 터뜨려서 밥과 비벼먹는 형식으로 내주기도 한다. 일본어 "덴푸라(天ぷら)"의 어원은...
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빵의 정의, 어원, 종류 2017.02.01해당카페글 미리보기
유제품, 계란제품, 식용유지, 그밖의 부재료를 배합하여 또 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운것이 바로 빵이다. 빵의 어원 빵이란 말은 포르투갈어인 팡 Pao 이 일본을 거쳐 들어온 것이다. 영국 ; 브레드 Bread 프랑스 ; 뺑 Pain 에스파냐...
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빵의 어원과 유래 및 역사 2004.10.16해당카페글 미리보기
1.빵의 어원과 빵의 유래 빵이란? (영Bread 프 Pain 독 Brot) 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구은 것 상술하자면 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주재료로 하고 경우에 따라 당류, 유제품, 계란제품, 식용 유지, 그밖의 부재료를 배합하며 또 식품...