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좋아하는 ‘빵’(?) ⇒ ‘냉장’보관할까? VS ‘상온’보관할까? 2024.02.05해당카페글 미리보기
말한다. 빵의 녹말 분자가 상온에서 보다 더 빨리 재결정화(recrystallize)되기 때문이다. 이번 연구에 의하면, 소비 기한(use...반면, 어떤 사람은 지침에 가깝다고 생각했다. 2. 케첩은 개봉하면 냉장보관 후 8주 안에 사용 권고 - 육류나 유제품 등...
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식빵 보관법 식빵 냉동보관 기간 해동 방법 2025.03.15해당카페글 미리보기
보관 기간 냉동 식빵은 일반적으로 3개월까지 보관 가능합니다. 하지만 냉동 보관 상태에 따라 다를 수 있으므로, 가급적 빠른...토스트: 달콤한 시럽과 함께 즐기는 프렌치 토스트도 좋습니다. 베이킹: 냉동 식빵을 활용하여 빵가루를 만들거나, 베이킹...
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밤 고구마 찌는법 찌기 찌는 시간 고구마 보관방법 보관법 2025.03.15해당카페글 미리보기
방법에 따라 다르지만, 일반적으로 실온에서 2~3주, 냉장 보관 시 1달 정도 보관할 수 있습니다. 밤고구마 찌는 모습, 맛있게 찐...레시피를 찾아보세요. 밤고구마를 넣어 만든 맛있는 빵, 샐러드, 라떼 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 밤고구마 효능...
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▶ 생활의지혜똑똑한 주부라면 알아야 할 식품보관의 기술 ①-18 2024.03.22해당카페글 미리보기
기술 ① 식품마다 최적의 상태 유지하는 보관법과 기간이 있다? 곡류, 조미료류의 똑똑 보관법 녹말은 냉장온도에서 쉽게 노화된다. 밥이나 빵은 남은 것을 보관할 경우 맛이 떨어지므로 냉장보관은 피하고 냉동 보관하는 것이 좋다. 뚜껑을 열어 두거나...
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행복빵 구독서비스를 시작합니다. 2025.02.03해당카페글 미리보기
저장기간도 길어요. 바로 드실 게 아니라면 밀봉하여 냉동보관하면 2주일도 보관 가능해요. >TIP 보관 및 다시 굽기 -사워도우는 상온에서 오랜시간 보관하기 쉽지 않은 제품으로 받으시게되면 바로 냉동보관을 추천드립니다. 드실 때에는 자연해동 15...
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유효기간 유통기한 날짜 지난 빵 먹어도될까? 2023.08.30
유효기간 지난 빵 면 많은 소비자들이 남은 식빵을 버리는 경우가 많다. 그리고 유통기한이 지난 빵을 보면 상당수에서 초록...많다. 하지만 구입 후 유통기한이 지났더라도 보관 방법만 유통기한 지난 빵 잘 지키면 최대 20일까지는 안전하게 먹을 수...
