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기술 ① 식품마다 최적의 상태 유지하는 보관법과 기간이 있다? 곡류, 조미료류의 똑똑 보관법 녹말은 냉장온도에서 쉽게 노화된다. 밥이나 빵은 남은 것을 보관할 경우 맛이 떨어지므로 냉장보관은 피하고 냉동 보관하는 것이 좋다. 뚜껑을 열어 두거나...

보관 빵: 밀폐 용기에 담아 보관하거나 냉동 보관 냉동 보관 시 해동 후 바로 섭취 냉장고 관리 방법 냉장고 온도: 냉장실: 3~5...냄새 섞임 방지 유리나 플라스틱 용기를 사용하는 것이 좋음 식품 보관 기간: 유통기한을 확인하고, 냉장고에 오래 보관...

냉장 보관하지 않는 게 좋다. 빵과 떡은 냉장고에 오랫동안 넣으면 수분감이 사라져 딱딱하고 뻣뻣해지기 때문이다. 따라서 빵...처음의 맛을 유지할 수 있다. 단, 보관 기간이 길어진다면 냉동실에 보관하고, 먹기 전 데워 먹으면 된다. ◇토마토토마토...

떡을 1~2일 이내에 섭취하는 것이 아니라면 냉장 보관하지 않는 게 좋다. 빵과 떡은 냉장고에 넣으면 수분감이 사라져 딱딱하고...시일 내로 먹어야 처음의 맛이 유지될 수 있다. 단, 보관 기간이 길어진다면 냉동실에 보관하고, 먹기 전 가열해 먹으면...

결국 빵의 신선도를 잃게 된다. △바나나 바나나를 냉장고에 두면 익는 속도를 며칠 늦출 수는 있다 하지만 아직 녹색 상태에 덜...차가운 온도를 견뎌낼 자연 방어능력이 없다 따라서 냉장 온도에서는 바나나 세포벽들이 파괴되어 과일의 소화 효소들을...

요즘 낮에 더워져서 기간길게두고 먹을거같은데 어디에 보관해야돼??

얼마나 오래 보관할 수 있을까 <냉동실> <냉장실> 소시지 2~3달 다진 고기*날 생선 1일 햄*베이컨 3~4달 닭고기*훈제연어 2일 소...2~3달 조리된 생선 1일 흰살 생선 6~8달 삶은 달걀 2일 빵*샌드위치 2~3달 우유 4~5일 포장된 조리 식품 4~6달 날달걀 2주...

제품명 냉장 보관기간 날고기 뼈에 붙은 고기 가금 얇게 썬 날고기 다진 고기 간, 콩팥 진공 포장육 (멸균제품) 날생선 날연어 훈제연어 3일 2일 2일 1일 1일 2~3주 (90일) 1일 1일 2일 낙농제품 우유 햄류 베이컨 날달걀1) 삶은 달걀2) 4~5일 30일 25...

맘님 빵쑤니님 생일 축하드립니다. 항상 건강하시고 좋은 일 많이 생기길 바랄게요. "생일 이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다. 탁선장 계좌번호 바뀌었다고 거짓으로 문자를 보내는 나쁜 사람이 있습니다. 절대 속지 마세요. 댓글 작성하시고...