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모닝빵 냉동생지로 소금빵 만들었어요 2024.08.06해당카페글 미리보기
이동 있을 수 있음 >> 3달간의 홈베이킹 수업을 마치고 느낀점은 빵은 사먹어야되는거구나였어요 근데 기본 냉동생지만 있으면 어느정도의 빵은 모양성형해서 만들수있을거같더라구요 방학중인 중딩딸이랑 모닝빵 냉동생지 해동해서 밀대로 쫙쫙 밀어주고...
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미생물의 책 43 효모의 세포가 빵 생지의 안에서 발효한다. 2024.01.23해당카페글 미리보기
남은 재료를 혼합하여 새롭게 발효시키고, 생지를 분할, 성형하여 오픈 된 채로 굽는 것이 중종법이다. 스트레이트법 보다도...지게 되고, 시간이 지나도 딱딱해지기 어려운 빵이 나온다. 큰 빵 공장에서는 갓 구어서 먹을 수 없는 것이 전제이기 때문에...
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블랙프라이데이 빵 ~80% 할인 (무배) 2024.11.08해당카페글 미리보기
products/4570059125 크로와상생지 : 브레밀 베이커리 [브레밀 베이커리] 에어프라이어 전용 빵, 갓 구운빵, 홈베이킹, 크로플, 크루아상, 냉동생지 smartstore.naver.com 저번에 사먹은거 브레밀 블프 할인해서 최대 80% 할인에 임박 빵도 싸게 많이 팔아...
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n번 재구매템 - 빵 & 간식 & 좀 서양식..? 2023.12.29
먹고 있습니다 ## Picard 미니 크로와상 미니 크로와상 생지 중 구웠을 때 제일 겹겹이 잘 살아나는 생지에요 저는 주로 크로플...크림치즈 베이글에 발라도 물론 맛있지만.. 전 질긴 빵 안 좋아해서..ㅎㅎ 식빵이나 와인 안주용 빠삭한 크래커에 두껍게...