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우려하는 것은 십원빵의 무분별한 프랜차이즈화다. 한은 허가 없이 십 원 주화 도안을 도용한 경주 십원빵이 단순한 지역 관광 상품을 넘어 프랜차이즈 브랜드로 성장할 경우 화폐 도안의 신뢰성을 해치고 무분별한 도용을 유발할 수 있어서다. 한은...

벗어난 '고급화 전략'이 핵심이다. 제빵 명장과 손잡거나 고급 원재료를 넣은 특화 상품을 연이어 출시하고 있다. 프랜차이즈 빵보다 비싼 개당 가격이 2000~3000원대 가격을 책정해도 매출이 증가하는 추세다. 유통 업계에 따르면 지난해 GS25, CU, 세븐...

만 한 빵들이 가득가득한 가평 카페 멀리서부터 좋은 빵 냄새가 날 정도로 맛있는 집 여기 가평 카페 빵의 매력에 쏙 빠지면, 일반 프랜차이즈 빵 먹으러 안 갈 걸요????ㅎㅎ 그만큼 맛난 집! 카페 옆에 달맞이 밥상이라고 같이 운영하고 있어서 식사하고...

프랜차이즈 아닌, 다양한 갓빵을 먹을 수 있어서 자주 가는 프랑스 빵선생을 소개해보려고 합니다! 주차도 편해서 약속 잡기에도 참 좋은 곳입니다 4월 중순 취재 - 4월 22일 쯤 송고 예정입니다!