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경주서 시작해 서울까지···프랜차이즈 확산에 칼 빼든 한은 (경주 십원빵 화폐도용이라고..) 2023.06.20해당카페글 미리보기
우려하는 것은 십원빵의 무분별한 프랜차이즈화다. 한은 허가 없이 십 원 주화 도안을 도용한 경주 십원빵이 단순한 지역 관광 상품을 넘어 프랜차이즈 브랜드로 성장할 경우 화폐 도안의 신뢰성을 해치고 무분별한 도용을 유발할 수 있어서다. 한은...
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삼각김밥 3배 가격인데 불티 명장과 손 잡자 매출 '빵' 터졌다. 2024.04.16해당카페글 미리보기
벗어난 '고급화 전략'이 핵심이다. 제빵 명장과 손잡거나 고급 원재료를 넣은 특화 상품을 연이어 출시하고 있다. 프랜차이즈 빵보다 비싼 개당 가격이 2000~3000원대 가격을 책정해도 매출이 증가하는 추세다. 유통 업계에 따르면 지난해 GS25, CU, 세븐...
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가평 카페 빵 좋아하는 이들이라면 다 모엿! 2024.03.25해당카페글 미리보기
만 한 빵들이 가득가득한 가평 카페 멀리서부터 좋은 빵 냄새가 날 정도로 맛있는 집 여기 가평 카페 빵의 매력에 쏙 빠지면, 일반 프랜차이즈 빵 먹으러 안 갈 걸요????ㅎㅎ 그만큼 맛난 집! 카페 옆에 달맞이 밥상이라고 같이 운영하고 있어서 식사하고...
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4월맛집 - 프랑스빵선생 2024.04.18해당카페글 미리보기
프랜차이즈 아닌, 다양한 갓빵을 먹을 수 있어서 자주 가는 프랑스 빵선생을 소개해보려고 합니다! 주차도 편해서 약속 잡기에도 참 좋은 곳입니다 4월 중순 취재 - 4월 22일 쯤 송고 예정입니다!
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"빵은 왜 비쌀까",'뺵다방 빵연구소'가봤다. 2023.10.13해당카페글 미리보기
꽉 차있고,테라스에선 바깥바람을 맞으며'커피 한 잔의 여유'를 만끽할 수 있다. 빽다방이 단순 커피 프랜차이즈라면 빽다방 빵연구소는 말 그대로 빵에'진심'을 담은 대형 베이커리 카페였다. 특히 빽다방 빵연구소의 경우 일부 매장에 차를 몰고 와도...
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"동유럽에서 날아온 바삭달콤한 유혹!" 국내 굴뚝빵 맛집 6선 2024.10.28해당카페글 미리보기
함께 판매하고 계셔서 카페에서 여유로운 시간을 보내시기에 안성맞춤입니다. 뜨르들로 온라인 커뮤니티 체코에서는 굴뚝빵을 뜨르들로(Trdlo)라고 부릅니다. 이름 그대로의 프랜차이즈 카페 뜨르들로는 신촌, 일산, 현대프리미엄아울렛 등에 매장을 두고...
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대기업 빵~ 2023.03.01해당카페글 미리보기
저는 대기업빵이나 유명 프렌차이즈 제과 업체 빵을 먹지 않읍니다. 그 이유는 각종 첨가물이 많이 들어있더군요. 아마도 보존 기간과 맛을 좋게 하려고 각종 첨가물에 심지어 산화 방지제.그리고 정말 몸에 안좋고 화장품에나 들어가야될 유화제까지...
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'경주 명물' 십원빵 법정 간다...통화 당국 "화폐 도안 무단 도용" 2023.06.21해당카페글 미리보기
상대로 공문을 발송한 만큼 이미 계도 기간을 충분히 제공했기 때문에 법정 소송이 불가피하다는 입장입니다. 최근 십원빵 제품이 인기를 끌며 프렌차이즈화가 될 정도로 매출액이 95억 원 이상으로 커지자 한은의 문제의식 역시 커진 것으로 보입니다...