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고량주가 요리의 맛을 더해 준다면 적당히 즐기지 않을 이유는 없다. 그런데 가끔 고량주가 아닌 ‘빼갈’을 마시는 이들이 있다. 고량주는 뭐고 빼갈은 또 뭘까? 고량주는 ‘고량(高粱)’으로 빚은 술인데 고량은 수수를 가리키는 한자어다. 수수는...

쇠주 안주엔 뭐니 뭐니해도 참새 9 2가 최고죠,, 그럼 이제 저하고 참새 잡으로 가실까요.? 먼저 준비해야 할것은요 빼갈(고량주)에 쌀을 불리세요. 땅콩도 한 됫박 준비하시고,,, 참새 주워 담을 자루(내가 잡고 싶은만큼 크기)​ 자~~이제 참새 잡으러...

2024. 7. 13(토) ◈ 백두산, 서파 천지. ◈ 금강대협곡 산책 트레킹. ◈ 석식 : 이도백하(두툼한 삼겹살 무제한 파티 + 고량주,빼갈?) ▣ 3일차 : 2024. 7. 14(일) ◈ 백두산 북파 천지 ◈ 장백폭포 감상, 노천지대 온천♨ 관광 ◈ 소천지(작은호수...

고량주 (高粱酒) / 백주 / 빼갈 백주의 일종으로 수수(고량) 단독 혹은 수수를 주원료로 다른 곡물이나 기타 원료를 사용하여 만든 중국의 증류주. 속칭 '빼갈' 은 오래된 백주의 한 종류인 '노백건(라오빠이간)의 사투리체인 빠이걸의 변형이라고 하긔...

김에 솔과 관련해 잘못 쓰는 말이 참 많다. 술 종류부터 살펴보면, 흔히 잘못 쓰는 술 이름에는 ‘빼갈’과 ‘뻬주’가 있다. 중국의 고량주를 이르는 말은 ‘빼갈’이나 ‘빼주’가 아니라 ‘배갈’이다. “용설란의 즙으로 만든 멕시코 원산의 독한 술...

중국집에서 흔히 볼 수 있는 술이구요. 대형마트에서도 구매를 할 수 있어요. 가격대 저렴합니다 :) 고량주는 수수로 만든 술을 말해요. 빼갈 이라고 ㅋㅋ 우리가 흔히 부르는 그 술이죠. 오래된 백주 중 노백건을 빠이간이라고 부르는데 베이징식과 얼화...

대학로에서 다노신이란 가게를 운영하는 신용호라고합니다 이번에 저런술을 취급하고싶은데 주류에서는 취급을 안한다고하네요 취급하시는분 연락좀부탁드려요 혹시 아시는분도 일러주심 복받으실거에요^^

16,000원 입니다. 우리나라에서 나오는 고량주 입니다. 고량은 수수를 뜻하고 수수와 누룩으로 만든 중국 전통 소주를 고량주 또는 빼갈 이라고하죠. 흰백 마를 건 또는 흰백 방패간을 써서 빼갈 이라고 하는데 뜻은 ㅋㅋㅋ 감이 안오네요 ㅋㅋㅋ 이술이...