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출처 [중국의 술 1탄] 빼갈? 중국 고량주 술 종류 알아보기 ▲ 이미지 출처 : 바이두 한국은 막걸리와 소주! 일본은 사케, 러시아는 보드카, 독일은 맥주 등 각 나라마다 대표하는 술이 있는데요. 중국에도 중국을 대표하는 술이 있죠? 흔히들 알고 있는...

다른 종류(種類)의 원자핵(原子核)으로 바뀌는 일 주마등(走馬燈); 1) 돌아가는 대로 그림이 따라 돌아 보이는 등. 2) 사물(事物)이 덧없이 빨리 변(變)함의 비유(比喩ㆍ譬喩) 열패감(劣敗感); 남보다 못하여서 패(敗)했다는 느낌 암막안대(暗幕眼帶...

나눠서 싸가지고 가거든요. 한국에선 외부에서 주류반입이 금지사항이나 중국에선 일상입니다. 소위 말하는 빼갈, 즉 백주는 가짜가 많고.. 종류가 워낙 많아서 식당에서 모두 구비할 수가 없거도 하거니와 주류에서 폭리를 취하는 한국과는 달리 중국식당...

아주 조금은 있다고 본다. ▶깡소주도 없고 데낄라도 없다 술 이야기가 나온 김에 솔과 관련해 잘못 쓰는 말이 참 많다. 술 종류부터 살펴보면, 흔히 잘못 쓰는 술 이름에는 ‘빼갈’과 ‘뻬주’가 있다. 중국의 고량주를 이르는 말은 ‘빼갈’이나 ‘빼주...

독일의 체리 베이스 브랜디 키르쉬도 있습니다. 증류주의 한 종류인 ‘럼’ ⓒ픽사베이 세계의 다양한 전통 스피릿들, 약이 될...전통 스피릿도 있습니다. 중국의 백주(白酒, 빼갈)나 일본의 쇼츄(燒酒)는 그 나라에서 사랑받는 독주입니다. 한국인의...

데낄라도 없다 술 이야기가 나온 김에 몇 가지 더 짚고 넘어갈까 합니다. 술과 관련해 잘못 쓰는 말이 참 많거든요. 우선 술 종류부터 살펴보면, 흔히 잘못 쓰는 술 이름에는 ‘빼갈’과 ‘빼주’가 있습니다. 중국의 고량주(高粱酒)를 이르는 말은 ‘빼갈...

백무영은 가끔 밤에 절에서 나와 술을 마시 는 습관을 갖고 있다. 그는 깡술만 먹고 안주는 먹지 않는다. 그가 마시는 술의 종류는 정해져 있다. 그건 독하디독한 백건주(白乾酒 : 빼갈)였다. '하긴, 젊은 나이에 산사에 살려니… 얼마나 권태로울까...

되었다. 2. 종류 '1) 황주(黃酒) 곡류나 잡곡류를 원료로 해서 만드는 양조주이다. 황주로 가장 유명한 것은 샤오싱에서 생산...백주(白酒) 고량(高梁) 즉，수수 등의 곡류나 잡곡류를 원재료로 해서 만든 증류주이다. 우리가 속칭으로 '빼갈(白干兒...

고량주를 만드는 방법만큼이나 복잡한 변화를 겪은 것이 빼갈이다. 중국어 발음 습관과 우리말 음운변화가 모두 반영된 발음이...동포들은 이마저도 ‘빼주’라고 하니 그 이름이 고량주 종류만큼이나 다양하다. 뭔가 진한 것이 그립다면, 그리고 독한 것...