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주는 국민생선 고등어구이(리필됩니다) 열무김치 콩나물 콩 김치찌개4인분(후레쉬~퍽) 후레쉬 안눌렀을 때 이곳은 김치찌개를 뼈다귀로 끓여줍니다. 국물이 끝내줍니다 / 식당밥만 15년째인 저로서는 고맙습니다 김치는 두말할것도 없이 새콤합니다...

뼈다귀가 조금 생겨서 김치찌개를 만들어서 먹었습니다. 뼈다귀 김치찌개는 보통 돼지고기 김치찌개보다는 정성이 많이 들어가는지라 잘 안해먹게 되는데 한번씩 진한 국물이 생각날때 별미입니다. ■ 재료 : 김치, 뼈다귀, 육수 넉넉히, 양파 작은것 1개...

뼈다귀 해장국 & 감자탕 맛있게 끓이는 법 기본 준비 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 넉넉하게 준비해주세요. 물: 뼈가 잠길 정도 이상으로 충분히 준비합니다. 양파: 잡내를 제거하고 국물의 시원함을 더해줍니다. 대파: 국물의 풍미를 더하고...

하는데... 결국 묵은김치를 많이 먹을 수 있는 메뉴를 생각해냈습니다. 이름하야... 뼈다귀 감자탕 비슷허니 김치찌개를 끓이기로 말입니다. 아닌게 아니라 김치가 순식간에 소비되능만유.ㅋㅋ 재료 : 묵은지3쪽, 돼지등뼈 2kg, 대파, 생강편, 마늘 돼지...