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양평 뼈다귀해장국, 서산 태안의 우럭젓국, 목포 무안 연포탕, 순천 짱둥어탕, 여수 광양 갯장어탕, 영동 보은 괴산의 올갱잇국, 속초 주문진의 곰칫국, 강릉 물회 국수, 양양의 섭국, 제주 갈칫국과 돼지국수 등등.(윤덕노, 음식생활사) 생선으로는...

뼈다귀해장국(이하 청기와) 이거 좋아하시는 분들 많져? 이곳 저곳 먹어 본 결과 조마루와 청기와가 젤 맛나더군요. 조마루는 칼칼하고 단맛이 입에 착착 감기는 맛이구요, 청기와는 국물이 구수하고 뼈다귀가 아주 크답니다. 그 중 청기와는 부천의 원미...

[뼈다귀해장국의 효능] 뼈다귀해장국은 해독보다는 영양을 보충하는 역할이 더 크다. 뼈다귀에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있고 비타민 E, B2, B1(쇠고기의 10배 함유), 칼슘 등의 영양소가 고루 들어 있어 어린이 성장 발육을 촉진하고 술, 담배...

수확하여 말려둔 시래기로 들깻가루 듬뿍 풀어 시락국도 끓이고 돼지등뼈에 시래기 푸짐하게 넣어 뼈다귀 해장국도 자주 끓이는 터! 값도 싸고 영양만점 핏물을 우려내고 시래기도 삶아 불린 후 손질한 시래기를 조물조물 양념하고 양파/대파도 넉넉히...

우거지나 깻잎 등 채소류가 어우러진 덕에 몸에 필요한 영양소를 골고루 갖췄다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스에 의하면 뼈다귀 해장국 1회 제공량(1000g)엔 ▲단백질 74.6g ▲총식이섬유 17g ▲칼슘 670.27mg ▲철 7.06㎍ ▲마그네슘...

◆ 뼈다귀해장국 - 뼈다귀해장국의 효능 해장국, 흔히 감자탕이라고 불리는 이 음식은 해독보다는 영양을 보충하는 역할이 더 크다.그래도 술과 함께 서민들이 즐겨 찾는 해장 음식이다. 뼈다귀에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있고 비타민 E,B2,B1...

금옥이네랑 자꾸 비교되어서 4천원 더 주고..더 넉넉하고 영양있게 먹는게 나을것같단 생각을 했습니다.. 제가 먹은 건 뼈다귀해장국이었는데..4천원..정말 뼈만 있더라구요.. 뼈에 붙은 고기덩이를 보고싶었습니다..하지만 들깨가루를 많이 넣고 깻잎을...

제가 뼈다귀해장국을 좋아해요. 뼈다귀가 사골이잖아요. 우리인체에 몸에 참 좋다고 들었는데요. 과연 영양보충으로 근육을 키울려고 하는데 뼈다귀같은 거 자주 먹어도 효과가 있을까요

겁니다.. 해장국집이 3개인가 4개가 연달아 있는데 첫집입니다.. 안양에서 오신다면 안양시내 중앙시장 방면에서 5번타시면...게 양도 더 많습니다..공기밥도 주구요.. 전골은 없음 뼈다귀에 고기가 많이 붙어있구요.. 우거지는 보통양 인데.. 고기다발라...