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2대 고춧가루 2큰술 미림 1큰술 식용유 1큰술 조청 1큰술 (설탕으로 대체 가능) 물 1컵 다진 마늘 1큰술 후추 약간 만드는 법 뼈없는 갈치포를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 대파는 어슷하게 썰고, 양념장을 만듭니다. (간장, 고춧가루, 미림, 조청, 다진...

손색없는 메뉴입니다. 지금부터 건갈치를 이용한 갈치조림 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 건갈치: 3마리 무: 1/2개 양파: 1개 대파: 1대 청양고추: 2개 물: 3컵 간장: 4큰술 고춧가루: 3큰술 다진 마늘: 1큰술 생강즙: 1/2큰술 설탕: 1큰술...