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맛보고 앙코르를 보내온 동생이 있어요. 한우 소갈비를 보내주고 맛보자 합니다. 맛있는 걸 마다할 리 없는 저는 싱싱하고 상태 좋은 한우 소갈비를 핏물 빼고 양념해 맛있게 만들었어요. 맛보면 물개박수 절로 나오는 한우 소갈비찜 만들기로 손님맞이...

가장 맛나게 갈비찜과 냉면을 즐기는 방법이다. 여기 갈비찜은 소갈비인데 갈비뼈가 붙은 그대로 찜 요리를 해서 내온다. 손님상...부드럽고, 고소함이 극강이다. 조금 개성이 없는 맛이라고 할 수도 있는데 갈비찜 요리의 기본에 충실한 요리라고 보면...

아마 결혼하고 처음으로 만들어 본 갈비찜인것 같아요...^^ 그 동안 뼈가 있는 갈비살을 구할 수도 없었을 뿐더러 신랑이 워낙에 구운 고기만 좋아하니까 그냥 갈비구이만 해줬는데 갈비찜 해주니까 막~ 잘 먹네요....하하핫~~~ 시간이 너무 걸려서 좀...

하나요 그럼 메뉴판이 왜 존재하는지 모르겠습니다 점심특선 소갈비찜솥밥정식 9,000원 밑에 정식주문시 갈비찜추가라고 분명히...저희 소찜갈비솥밥정식은 반찬 9가지 된장찌개 마구리뼈 없는 갈비찜 인당2대씩 비빔그릇 (비빔반찬 4가지) 그리고 가마솥...

수 없는 존재로, 다양한 종류와 변형이 존재한다. 김치 / 픽사베이 ■ 순두부찌개 (Soft Tofu Stew): 순두부와 조개, 계란이 들어간 매운 찌개로, 부드러운 순두부가 국물의 맛을 흡수해 매운 맛을 완화시킨다. ■ 삼겹살 (Samgyeopsal): 한국식 바비큐...

갈비찜을 떠올리는 분이 많으실 것 같습니다. 그런데 갈비 이야기에서 빼놓을 수 없는 긴 역사를 가진 도시 중에 하나가 대구라는 것을 다들 인정하지 않는 것 같습니다. 국일생갈비는 1975년에 개업해 대구 생갈비 문화의 구심점이 된 곳입니다. 대구지역...

수 없는 요리가 '소갈비찜'이지요. 오늘은 저작감과 고소한 육향이 일품인 "부드러운듯 쫄깃한 '소갈비찜' "을 맛있게 만드는 방법을 여러분께 소개해 드립니다. 갈비찜을 먼저 먹고 국물에 밥을 비벼먹으면 너무 행복해 지지요. 손이 많이 가서 요리할 때...