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주말은 다모아와 함께 하세요~ 2019.08.16해당카페글 미리보기
찜 뼈찜 등등 . 오늘 준비된 해물은 절단꽃게 . 이미 다 손질되어 있는 절단 꽃게라 흐르는 물에 씻은 후 한번 살짝 찌거나 데친 후에 콩나물이나 숙주 등약간의 야채와 함께 조리하시면 JMT 꽃게찜을 즐기실 수 있어요. 보이시나요? 살 꽉찬 절단면이...
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맛있는 감자탕,순대국 기술이전 무료!! 2011.11.05해당카페글 미리보기
알려야 하기에 100분까지는 무료로 노하우를 알려 드립니다. ( 감자탕,매운뼈찜,간장뼈찜, 냄새없고 담백한 순대국 육수만드는법 등등) 맛이 의심스러운 분들은 제 가계로 오세요(경기도 시흥시) 우리가 뭉치면 대형 감자탕 체인점 되고 나중에 권리금도...
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감자탕,순대국 기술이전 2012.06.12해당카페글 미리보기
방법(핏물빼기,뼈숙성,양념넣고 끊이기,불조절 시간등) 2.목뼈로 간장뼈찜,매운뼈찜 만들기 3.각종쏘스(겨자쏘스,간장쏘스,매운양념쏘스등) 4.겉절이,깍두기 만들기(레시피 드립니다) 5.순대국 같이 하실분은 냄새없고 담백한 육수 만드는 법 ***-***-****...
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집에서 쉽게 요리해서 먹지 못한다는 편견을 깨는 요리 2006.10.23해당카페글 미리보기
그래서, 감자찜, 감자탕이라는 메뉴는 찐감자가 아니라, 돼지뼈찜이라는 것이죠) 재료: 소주한명,뼈(참고로, 농협하나로마트가서...그래서 그냥 감자탕에 넣어서 먹습니다) 만드는법, 1.뼈는 찬물에 1시간 정도만 담궈두세요, 왜냐? 그 다음 단계가...
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26자취녀의 음식사진 대방출!!!! 스크롤 압박有 **만드는방법,요리,레시피 2013.07.12해당카페글 미리보기
有 **만드는방법,요리,레시피 출처 http://pann.nate.com/talk/318718527 안녕하세요. 26살 자취녀입니다. 어느덧 자취한 지 4개월정도 되었네요. 그동안 제가 만들고 사먹었던 음식 사진들 방출할게요!! 1. 잡채는 진화한다! 처음 잡채를 만들었을 때...
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뜽뼈찜 2008.05.16해당카페글 미리보기
등뼈찜맛잇어 보이던데 매운등뼈찜만들기 좋은방법 없을까요? 아~ 군침돈다~ 질문문의 0 이 질문에 답변하시면 지식머니5를...저도 반했답니다. 님도 역시 맛을 아시는군요~ㅋㅋㅋ 등뼈찜 요리 정말 쉽답니다. 제가 간단명료하게 빠르게 맛잇게 만드는...
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매콤 달짝찌근한 돼지등뼈찜 2009.11.02해당카페글 미리보기
주말...맛있는거 한때 한참 푹~ 빠졌던 뼈찜인데... 완전 등한시 했다는...ㅋㅋ 언제먹어도 너무 맛있고, 자꾸자꾸 손이가는...하고... 암튼..이렇게 또 주말을 마무리하게 되네요. [ 만드는 방법 ] 재료- 돼지등뼈(몇그람인지는 모르겠고 가격이 9,200원...
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해물찜 만드는 방법 2009.11.26해당카페글 미리보기
참깨나 들깨 가루를 뿌리고 마무리 한다. 다양한 해물을 넣어서 만든 해물 모듬찜, 아구찜, 낙지찜, 꽃게찜, 쭈꾸미찜, 해물뼈찜 매운 조개찜, 대구뽈찜, 동태찜 등 다양하게 가능하다~ 취향에 따라서 청양고추, 고춧가루, 들깨가루 ,고루기름 등을 넣어서...