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천식, 기관지염증, 감기몸살에 뽀리뱅이. 2023.03.09해당카페글 미리보기
냉이 못지 않은 맛을 지니고 있어 나물이나 된장국, 장아찌, 김치 또는 보쌈으로도 담가 먹을 수 있다. 어느 맛집에서는 뽀리뱅이김치, 보쌈, 찌개나 탕을 만들어 유명세를 타고 있기도 하다. 김치는 고들빼기처럼 담글 수 있고 장아찌는 소금물에...
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11월4일 10강/ 산야초 밥상-산야초 김치 2024.11.19해당카페글 미리보기
숟가락 넣고 믹서기로 돌렸다. 채식 김치는 채수 물에 양념을 더하고 고춧가루를 풀어 간장과 소금만으로 간을 하고, 다른 하나...여린 것은 생으로, 질긴 것은 한 번 데친 후 양념을 한다. 뽀리뱅이와 삼잎국화는 여려서 생으로 양념에 버무렸고, 봄에...
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뽀리뱅이(박조가리나물) 2024.01.28해당카페글 미리보기
요도감염, 결막염, 유선염] 전초를 음건하여 푹 달여서 장복을 하면 통증이 완화되며 치료의 효과도 볼 수 있습니다. 뽀리뱅이는 냉이 못지 않은 맛을 지니고 있어 나물이나 된장국, 장아찌, 김치 또는 보쌈으로도 담가 먹을 수 있습니다. 김치는 고들빼기...
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뽀리뱅이(박주가리)김치 2011.12.25해당카페글 미리보기
뽀리뱅이(박주가리)김치 재료: 뽀리뱅이 200g,쪽파 5줄기(30g)꽃소금 2큰술 고춧가루 3큰술,멸치젓갈 2큰술, 마늘 다진것 1/2큰술.양파즙 2큰술 재료준비 1, 뽀리뱅이는 겉잎 을 떼내고 깨끗히 씻어서 꽃소금에 20분 절여 한번 헹구어서 물기 빼 놓습니다...
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뽀리뱅이와 흙/한국수필 6월호/이방주 2023.06.01해당카페글 미리보기
水니 우리가 마시는 물의 근원은 곧 흙이다. 우리는 밥을 먹고, 김치를 먹고, 미역국도 먹는다. 土生金, 金生水, 水生木이니 밥...이의를 제기하겠지만, 고기를 살려낸 것은 바로 뽀리뱅이 같은 식물이니 그 근원은 흙이다. 우리가 돌아가는 곳은 결국...
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뽀리뱅이의 효능 2023.04.27해당카페글 미리보기
요도감염, 결막염, 유선염은 전초를 음건하여 푹 달여서 장복을 하면 통증이 완화되며 치료의 효과도 볼 수 있습니다. 🌸뽀리뱅이는 냉이 못지 않은 맛을 지니고 있어 나물이나 된장국, 장아찌, 김치 또는 보쌈으로도 담가 먹을 수 있습니다. -펌 글...
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뽀리뱅이 2023.04.13해당카페글 미리보기
겉절이로 해서 먹어보라고 권한 적이 있습니다. 엊그제 만났는데 삽싸롬하면서도 달콤하기 까지 하다고 감탄을 하네요. 고들빼기도 좋지만 이녀석도 김치로 담으면 맛이 그만인 듯 합니다. 올 봄 뽀리뱅이로 겉절이해서 한 번 드셔들 보시지요.~~~ㅎㅎㅎ...
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뽀리뱅이 : 야생이 좋아, 박조가리나물 2013.05.13해당카페글 미리보기
나물로 먹어도 좋다. 묵나물은 물에 불려 기름에 볶아 소금이나 조선간장에 간을 해서 먹으면 깊은 맛을 느낄 수 있다. 뽀리뱅이 김치 잎과 뿌리를 잘 다듬는다. 이물질을 떼어낸다. 굵은 뿌리는 반으로 나누고 엷은 소금물에 재어 놓는다. 김치 양념은...
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뽀리뱅이 호능 2022.02.22해당카페글 미리보기
30-60g)을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 바르던가 생즙으로 양치질한다. 들판에 볼품없이 자라나는 염증치료의 묘약 *뽀리뱅이 김치 뿌리째 잘 다듬어 소금물에 절여서 건져내고 하루나 이틀 물에 우려내고 김치 양념으로 버부려 뽀리뱅이 김치를...
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한국의 자원식물. 야생이 좋아 박조가리나물, 뽀리뱅이[黃瓜菜] 2020.04.13해당카페글 미리보기
나물로 먹어도 좋다. 묵나물은 물에 불려 기름에 볶아 소금이나 조선간장에 간을 해서 먹으면 깊은 맛을 느낄 수 있다. 뽀리뱅이 김치나 장아찌로 먹어도 좋다. [참고문헌:《원색한국식물도감(이영노.교학사)》,《한국의 자원식물(김태정.서울대학교출판부...