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맛있는 싸리버섯이에요 아주 싱싱하고 묵직탄탄해요 맛있게 요리하여 드셔보세요 데치기 전 3Kg 9만 원 받아도되지만 8만 원...전 6.5Kg 다 하시면 18만 원 받아도되지만 15만 원 3. 뽕나무버섯부치 1.5Kg (탄탄 싱싱할 때 손질하여 데쳐서 천일염 조금...

맛있는 식용버섯으로 쫄깃한 식감이 고기에 못지않고 찌개로 요리하면 야생버섯 특유의 향이 입맛을 자극하지만, 약간의 독 성분이 있어 체질에 따라서는 배탈, 설사를 일으킬 수 있으므로 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 행군 후 요리에 이용하는 것이...

절인다. 대량으로 채집한 버섯은 이렇게 하여 오래 두고 먹을 수 잇다. 요리시에는 물에 넣어 탈염후 요리한다. 예)자주방망이버섯, 만가닥버섯, 싸리버섯, 벚꽃버섯, 뽕나무버섯부치 3. 증탕 보관 깨끗이 손질하여 끓인 버섯을 국물과 함께 병에 넣어...

부치는 유일하게 약용식용버섯으로, 천마와 균이 동일합니다. 항암, 고혈압, 당뇨 등등에 효과가 있으며, 맛도 좋은 뽕나무버섯 부치 요리법에 대해 알아 볼까요? 일단, 가장 중요한 것은 살짝 데쳐야 한다는 것입니다. 그러니까 소금 한 줌 넣고 물을...