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뽕나무 버섯 순두부 찌게로 해장하세요~^^ 2024.10.13해당카페글 미리보기
애호박, 양파, 마늘, 고추기름등등 자연산 애기 뽕나무 버섯을 깨끗히 손질 데쳐낸 버섯을 다시 한번 씻고 오늘에 요리 자연산 뽕나무버섯 얼큰 순두부 찌게 자연산 뽕나무 버섯을 넣고 끓이 얼큰 버섯 순두부 찌게 쫄깃 쫄깃 진짜 진짜 맛있는데요, 이거...
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만주족 중국식 닭고기뽕나무버섯조림 2024.07.15해당카페글 미리보기
여진족의 나라 청나라에서 즐겨 먹던 닭볶음탕 요리순서 1. 달군 팬에 식용유넣고 대파, 마늘, 건고추넣고 파기름.마늘 기름을...간장, 맛술로 간하고 짜장소스 물넣고 끓으면 뽕나무버섯 또는 인삼 한뿌리 넣고 감자, 넓적당면넣고 조리면 안동찜닭처럼...
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뽕나무버섯 판매합니다. 2024.10.20해당카페글 미리보기
등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 데처서 깨끗하게 갈무리해서포장했습니다. 3시간정도소요돼네요~ 바로요리해서드셔되됍니다.버섯상태는 최고입니다.줄기도실하고 뽕나무버섯부치하고 차원이다릅니다. 산행기보시고 참조하세요.감사...
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[야생버섯 요리] 달걀버섯 뽕나무버섯 버터볶음 2023.09.16해당카페글 미리보기
달걀버섯과 뽕나무버섯을 합쳐서 버터에 볶았다. 달걀버섯 뿐 아니라 대부분의 버섯을 채취시 갓이 펴진 버섯은 채취하지 않는다. 특히 달걀버섯의 갓과 버섯대가 유난히 약해서 채취 후 이동 중에 부서지고 짓물리고 해서 집에 도착을 하면 너덜너덜 걸레...
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뽕나무버섯부치 2023.08.31해당카페글 미리보기
맛있는 식용버섯으로 쫄깃한 식감이 고기에 못지않고 찌개로 요리하면 야생버섯 특유의 향이 입맛을 자극하지만, 약간의 독 성분이 있어 체질에 따라서는 배탈, 설사를 일으킬 수 있으므로 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 행군 후 요리에 이용하는 것이...
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초겨울에 몇종류 식용버섯들이 보입니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
아주 강한 야생 버섯입니다. 털목이 뽕나무나 보리수 나무 또는 죽은 나무 그루터기에서 발생되는 맛있는 식용 버섯이죠~ 잡채 요리등에 넣어도 아주 좋습니다. 털목이는 일반 목이 와는 약간 다릅니다 지금은 말라 있는데 물에 불리면 석이버섯 처럼...
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마지막 능이버섯 능이산행 굽더더기 흰굴뚝버섯 송이버섯 가지버섯 서리버섯 싸리버섯 국수버섯 장생도라지 방패버섯 오이꽃버섯 야생 버 2024.11.02해당카페글 미리보기
우려내고 요리해 드시면 맛이 좋습니다 이버섯 사촌이라고 생각하시면 되고 소나무에 나는 능이버섯이라고 생각하시면 됩니다 버섯 중에서 가장 약성이 강한 버섯이라고 보면 됩니다. 위장병 위암 여러 가지 혈액 순환 장애 효과가 좋습니다 능이버섯과...
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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
차이가 나는데 뽕나무에서 자란 목이버섯은 갱년기 장애에 좋고 석류 나무에서 자란 목이버섯은 편도선염에 걸렸을 때 효능이...없이 좋은 식품이다. 목이버섯은 칼로리가 매우 낮고 버섯 중 식물성 식이섬유가 가장 많이 들어 있어 비만 방지에 매우 효과...
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버섯이야기 공부해요 2024.09.29해당카페글 미리보기
그 지방 고유의 토속 버섯을 이용한 요리들이 생겨나게 된 것이다. 이제는 전국적으로 일일 생활권이 되다시피하여 예전과...로 능이,송이,표고,팽나무버섯.느타리,싸리버섯,꽃송이 버섯, 잿빛만가닥버섯,뽕나무버섯, 까치버섯,등이 있다. 우리나라에서...
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마음의 감기 - 각종 버섯별 효능 총정리 2024.08.31해당카페글 미리보기
버섯 : 요리에 널리 이용되는 느타리버섯은 90%이상이 수분이며 나머지를 단백질과 지방, 무기질 등이 차지하고 있다. 칼로리가 거의 없고 맛이 좋아 다이어트 식품으로 좋다. 느타리버섯은 비타민 B2, 니아신, 비타민D가 풍부한데 비타민 B2는 성장을...