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11월 셋째주 식자재 2024.11.17해당카페글 미리보기
달(18) 불(19) 물(20) 나무(21) 11/22 점심 밥상지기 성미 지현 영남 성미 차림 콩나물무침 계란토마토볶음 연근조림 옹심이국 볶음밥 뽕나물밥/간장 김 부추전 어묵볶음 양배추쌈 세발나물버무리(부추) 재료 콩나물5봉 /계란20알, 토마토1키로,토마토졸임...
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11월 차림 계획 2024.10.16해당카페글 미리보기
밥/쪽파간장 새송이무국 짜장 잡채 미역국 연근조림 죽순,브로콜리 18 19 20 21 22 점심 콩나물무침 계란토마토볶음 연근조림 옹심이국 볶음밥 뽕나물밥/간장 김, 부추전 어묵볶음 양배추쌈 세발나물버무리(부추) 간식 고구마 쌀빵 사과 미숫가루 찐빵...
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뽕 잎 순 볶음 2019.05.14해당카페글 미리보기
순 볶음 요리를 만들었습니다. 뽕잎의~ 어린 순을 데쳐서 볶아 먹어도 맛나고요 잘 말려서~ 묵나물로 볶아 먹어도 별미입니다...드시면 구수하니 정말 맛있습니다 ㅎㅎ 1) * 자른 뽕 순을 뜨거운 물에 소금을 조금 넣고 데쳐줍니다 2) * 깨끗하게 잘 헹궈...
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나물과 장아찌반찬으로 여름밥상 쉽게 차리는 법 2010.06.22해당카페글 미리보기
전) (가지나물) (매실장아찌,실치볶음,뽕순나물, 고춧잎나물,쇠비름나물,비름나물,쑥갓나물,함초나물,생선전, 가지나물) 즉석...생선전,생선구이, 닭가슴살 요리 , 장조림도 미리 만들어 냉장고에~~ 나물과 장아찌가가 있다면 멸치볶음은 기본, 여기에...
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산뽕잎 나물 볶음 2006.04.23해당카페글 미리보기
된다고 하여 누에와 뽕나무등을 치료약으로 씁니다. 관련문헌( 동의보감, 본초강목. 신농본초경, 일화본초,성제총록 등) 뽕잎은...아미노산이 24가지나 포함 되어 있어 현대인에게 아주 적합한 채소 인 것이지요 산이나 들에서 채취한 나물을 말려 놓고...
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2024 가을자연속학교 차림표 2024.09.26해당카페글 미리보기
음식 만들기 비빔밥 27 느타리버섯볶음 김 꼬마김밥 저녁 1 돼지김치찌개 2 깻잎장아찌 숙주나물 5 육개장 6 달걀말이 7 뽕나물 12 감자고추장찌개 13 돼지고기 장조림 과일요거트샐러드 17 부추달걀국 18 마파두부 22 부대찌개 23 메추리알 장조림 28...
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아작아작 오이지 무침은 밥도둑, 며느리는 반찬도둑 2024.05.22해당카페글 미리보기
오독오독 아작아작 오이지 무침 완성 진짜로 왜 이케 맛있지~~ 며느리가 이맛을 보고 뽕 갑니다. 다른 반찬들 머윗대 볶음, 열무김치, 질경이나물, 마늘쫑 멸치 볶음 오이소박이 등 반찬통에 담아 보냈어요. 며느리 반찬 도둑 맞죠? 반찬 없으면 또 말해라...
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한식 매니아라면 반드시 마셔봐야 할 증류식 소주 4선 2023.09.16해당카페글 미리보기
가진 나물음식들, 제사음식 등 심심한 한식과 환상적인 페어링을 가져갈수있습니다 제 고향 술인만큼 고향뽕 담아 첫번째로 꼽아봅니다 2. 모월 인 다른 소주들에 비해 유일하게 '드링킹' 이 아니라 '테이스팅'을 해도 좋을 소주로 감히 평가해봅니다 사실...
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맥주에 퐁당퐁당 매콤 깔끔한맛 맥주가지제육볶음 2008.06.22해당카페글 미리보기
그리고 매콤한 고기맛 아주 환상이에요. 나만의 팁 **제육볶음 최고 맛있게 만들고 먹는 법 ** 1, 맥주에 한번 데쳐내어 양념...할 것 2,각종 장아찌에 쌈 싸먹는다 (취, 뽕, 참외 , 풋마늘대, 마늘,명이나물장아찌등) 3, 묵은지에 싸서 먹는다 (개운한 무...