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양념 만들기: 작은 볼에 간장, 들기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 버무리기: 물기를 뺀 뽕잎에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다. 마지막에 참깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 더욱 고소한 뽕잎나물 무침이 완성됩니다. 팁 뽕잎은...

바베큐는 부드럽고 육즙이 가득하여 감칠맛이 났으며 뽕잎밥에 뽕잎 무침은 삶은 오징어에 직접키운 농산물로 만들어진 각종...오찬하는 시간이라 무척 행복하였다. 식사 후에는 뽕잎초코렛 만들기 체험을하였다. 초코베이스는 벨기에서 온 화이트 초코렛...

양념 만들기: 볼에 간장, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 버무리기: 손질한 뽕잎에 양념을 넣고 골고루 버무려줍니다. 팁: 뽕잎을 데칠 때 소금을 조금 넣으면 색이 선명해지고 풋내를 없앨 수 있습니다. 양념의...

이렇게 담아 한번익혀 뒤집고 여러가지 약초가루넣고 다시삶아 식혀 믹서 했는데 너무 찰져요 꾸지뽕잎 때문에 그런것같고 밥할때 한수져 넣었는데 잘풀어지지도 않고 밥에는 약초냄새도 안납니다 일전에 만들어 놓은 여러가지 잼 구즈베리 뽕잎 꾸지뽕잎...