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유용성분이 가장 많아 그것을 따서 말리면 좋은 뽕잎차를 만들 수 있다. 농촌진흥청 생활연구소에서는 뽕잎 칼국수, 뽕잎 송편, 뽕잎 절편, 뽕잎 쌈을 개발해내기도 했다. ◆하나도 버릴 것이 없는 뽕나무: 뽕나무에서는 비단 뽕잎만이 인간에게 유용한 것...

탁월한 10여종의 풀라보노이드를 함유하고 있어 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또한 뽕잎은 쌈, 절임, 튀김, 나물, 비빔밥, 절편 등의 다양한 먹을거리로 식탁에 오르고 있으며 음료(차) 및 과립으로 가공되거나 뽕잎의...

했다. 유료주차장에 차를 세우고 전철을 탔다, 농부에게 뽕잎씻기를 부탁하고 나왔다. 다녀와서 병원에도 가야 하고 뽕잎도 덖어야 하고 쌈채소도 따야 한다. 고터에서 친구들을 만나 수다를 떨고 헤어져서 집으로 왔다. 농부는 그 사이 울외덕을 거의...

● 뽕잎의 효능 뽕잎은 맛이 떫고 약간 쓰다. 어린 순은 그대로 쌈을 싸서 먹을 수 있다 1. 혈관 강화 동의보감과 본초강목에는 뽕잎이 풍에 좋다고 적혔다. 풍을 맞았다는 것은 뇌졸중으로 뇌 속의 혈관이 막히거나 터진 것을 말한다. 뽕잎에는 곡식 중...

콩잎물김치로 밥을 싸먹어요. 요기는 꼭 강된장 추천입니다. 콩잎으로 밥을 사먹으려고 했는데 산 밭에 가면 너무나 싱싱한 뽕잎이 갈때마다 저를 유혹하는것 아닙니까? 지지난주 갔을때 부드러운것만 한줌 따왔었습니다. 냉장고에 넣어 두고는 기회만...

오늘 아침은 옥상화단에서 자라고 있는 뽕잎 따서 밥도 하고 반찬은 쌈채소랑 가지고추등등... 쌈장은 장독 항아리에 한수저 푹 떠온 현미쌈장에 쇠비름 고추장무침 버무린 쌈장으로~ 김치는 산자락 열무 뽑아다 어제 버무려 놓은 열무김치만 달랑~ 후식...

뽕잎 쌈 양력 5월 중하순 경 새순이 15cm 정도 자랐을 때, 어린 잎을 따서 신선한 잎 그대로 생쌈을 먹는다. 이 시기의 어린 잎이 영양성분이 가장 풍부하다. 뽕잎을 오래 두고 먹으려면 살짝 데쳐서 잎을 차곡차곡 쌓아 비닐에 넣어 냉동실에 보관한다...

이름만 들었던 뽕잎에 쌈을 싸서 먹었습니다. 뽕잎을 삶아서 먹는 것이었는데, 향은 특별히 나진 않지만, 뽕잎이 부드러웠습니다. 맛있다기 보다는 생소하니까, 새로운 경험이었다는 표현이 옳겠지요. 여러분도 기회되시면 뽕잎에 쌈을 싸서 드셔보세요...

[맛있는 절밥] 제33회 연근뽕잎쌈, 연근가지냉국 ☆마우스를 화면에 대고 투크릭 하시면 전체 화면을 보실수 있습니다.☆ .연근 뽕잎쌈 연근 100g, 뽕잎 100g, 양송이 100g, 고추장 1/4컵, 들기름 2큰술 양념된장 된장 1/2컵,표고버섯 10g,청.홍고추 각1개...