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식초 제대로 활용하는 노하우 2023.05.19해당카페글 미리보기
대신 레몬식초를 살짝 뿌려보자. ▶ 절임 조리 시간 줄이기 급히 요리를 해야 하는데 기본 절임 시간이 필요한 요리를 내야 한다면 식초를 살짝 뿌려주자. 물론 아주 조금만 넣는 것이 포인트. 이렇게 하면 절이는 기본 조리 시간을 줄일 수 있다. ▶ 딱딱...
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생선요리에 레몬 뿌리는 까닭 2006.11.08해당카페글 미리보기
분해되어 생긴다. 그러기에 흔히생선 요리를 먹기 전에는 식초나 레몬 즙을 뿌린다. 염기인 아민과산 성분이 반응하여 비린내를...생선 조리에사용했던 칼과 도마 등을 우선 묽은 식초로 닦고 세제로 씻어 내면훨씬 쉽게 비린내가 없어지는 까닭도 이...
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한라봉, 유주, 황금레몬 등등 2025.03.15해당카페글 미리보기
곳감 식초 유일하게 == 유일한 울켜먹는감 == 너무달고 맞있슴 (간단하게 울켜먹는 ㅑ방법 구매자 문의하면 알려드림) 가격 : 1개 만원 (여러개 합배송 됨니다) 배송: 선불 5,000원, 신한 ***-**-****** 이병산 연락처: ***-****-****, 판매처 매장...
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행운을 내 것으로 만드는 방법 / 마음에 두지 마라 - 생활의 지혜 모음 / 몸속에 돌아다니는 중금속 제거 해주는 9가지 2025.02.17해당카페글 미리보기
넣고 식초 조금과 각설탕 두조각을 넣고 담그면 싱싱! 16. 닭 비린내를 없애려면? 생닭을 우유에 넣었다가하면 비린내는 물론 맛도 단백해집니다. 17. 돼지고기 누린내는? 커피 한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ 18. 주먹밥 만들...
