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백중 2024.08.18해당카페글 미리보기
과일과 채소가 많아 100가지 곡식을 갖추어 놓았다고 하여 생긴 이름이다. 철에 따라 새로 나는 음식과 과일을 먼저 조상의 영전에 바쳐 부모님의 장양자애 (長養慈愛)한 은혜에 보답고자 천신(薦新) 하였으므로 망혼일 (亡魂日)이라고도 한다.백중날에는...
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104세 신의(神醫) 장병두 할아버지의 건강 담론 2024.02.18해당카페글 미리보기
하지만 채소도 그 성질에 따라 가려 먹어야 할 때는 가려먹어야 한다. 파나 양파는 미역과 함께 먹으면 안된다. 미역은 독소를 해독하는데 파는 양기를 돋아서 독소가 빠지지 않게 만든다. 또 배추를 너무 많이 먹으면 담이 성해져서 무릎에 관절염이 생길...
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산야초 효소 100가지 재료 선정//발효액(효소) 만드는 법 2012.03.19해당카페글 미리보기
효소 100가지 재료 선정 1 식나무: 부스럼. 종기. 화상. 이뇨. 채취방법: 이른봄 새순을 채취하고 꽃이피기전에 따는 것이 좋다. 2 명아주: 건위. 강장. 청혈. 이습. 이질. 하리. 양진. 교상. 지사. 채취방법: 한여름을 빼고 봄. 가을에 어린 잎을 손으로...
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민들레의 100가지 효능과 25가지 질병치료 방법 2023.06.20해당카페글 미리보기
민들레의 100가지 효능과 25가지 질병치료 방법. *** 1. 그간 알고 있던 일반적 효능*** <<* 토종 민들레(포공영)에 대하여...널리 다양하게 써 왔다. 민들레는 세계 도처에 2~4백 종류가 있으나 국내에서 자라는 흰 민들레가 가장 약성이 뛰어난데, 우리...
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산야초 100가지 2008.11.08해당카페글 미리보기
담근다. ■ 채소재료 - 10키로 정도 3만원내(후하게 사더라도) 봄에 산에가면 공짜로 무궁무진 ■ 옹 기 -유약을 바르지 않은 옹기 약 3말(약60리터- 60,000cc 60병) 금액:10만원정도 ■ 저 울 -주방용 간이저울 준비(10키로정도 계량가능) - 옆집에서...
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야채이름 100가지 2011.09.01해당카페글 미리보기
이름 100가지 입니다. 순서는 알파벳 순으로 정리하였고 우측에는 한글로 뜻을 적어드립니다. 001. Acorn squash 도토리 호박 002. Alfalfa sprouts 자주개자리 새싹 003. Anise 아니스 004. Artichoke 아티쵸코 005. Arugula 아르굴라 006. Asparagus...
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민들레 100가지 효능 2019.02.27해당카페글 미리보기
4백 종류가 있으나 국내에서 자라는 흰 민들레가 가장 약성이 뛰어난데, 우리나라의 도시에서 흔히 볼 수 있는 민들레는 서양에서 건너온 서양 민들레가 대부분이다. 서양 민들레 보다는 토종 민들레, 흰 꽃이 피는 노래 가사에도 나오는 "하얀 민들레"가...
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백초(100가지 이상 약초)효소 담구는 방법. 2012.08.06해당카페글 미리보기
백초(100가지 이상 약초)효소 담구는 방법. 1.깨끗한 곳에 있는 오염이 안된 산야초를 채취한다 (확실히 아는 것으로) 2.깨끗한 물에 씻고 물기를 제거한다. 3.적당한 크기(3~4cm)로 자른다.(뿌리류처럼 재료가 단단할수록 더 잘게) 4.재료와 설탕(흙...
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다이어트 효과까지 주는 여름 보양식 2014.06.01해당카페글 미리보기
빼고는 100가지 이로움이 있다’라고 하여 ‘일해백리一害百利’라는 별칭을 붙여주었다. 맑은얼굴참진한의원 한인영 원장은 “마늘을 즐겨 먹으면 피부에 윤기가 흐르고 잡티, 주근깨, 잔주름 생성도 예방할 수 있다”라고 강조한다. 혈액순환을 도와...
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약선채소꾸러미 글 소개하면서 출석부 열어요^^ 2017.09.12해당카페글 미리보기
김치의 종류는 300여 가지가 넘으며 김치를 응용한 요리도 무궁무진하다. 세계적으로도 우리나라 외에 배추과 채소를 소금, 식초...등이 있다. 중국의 경우 “백채불여백채”라 하며 100가지 채소가 배추만 못하다고 여길 정도로 각종 요리에 배추를 많이...