cafe

사골곰국 끓이는법 한우 사골곰탕 따끈하고 개운해요, 우리집 주말밥상 주말 잘 지내셨나요? 날씨가 많이 쌀쌀해 졌네요~~ㅎㅎ 전 주말 동안 사골곰국 끓이느라~~~ 후끈하게(?) 지냈구요 아이들에게 들려보낼 반찬만드느라~~ 주말내내 하루종일 부엌을...

간단한 보양식 사골 곰국 끓이는법 by 미상유 겨울 보양식으로 좋은 따끈따끈 간단한 사골 곰탕을 소개합니다. 소 사골을 소고기와 함께 푹 고아 만든 것으로 한번 우려 두면 일주일은 너끈히 보양 할 수 있습니다. 별 다른 반찬 없이 깍두기나 김치만...

진하게 끓이는법 1. 준비재료 사골뼈 + 산야초물끓이기 산야초주머니는 약 3시간이상 충분히 끓여서 준비한다. 약초는 3~4시간 끓여야 진한육수가 된다. 2. 흐르는 물에 사골을 깨끗이 씻어 찬물을 붓고 4~5시간동안 핏물을 빼냅니다 [중간에 1시간마다...

맛나게 끓이는 법 - 전문가에게 문의한 방법 1. 흐르는 물에 재료를 깨끗이 씻고 2. 찬물에 담근후 한시간마다 물을 갈아주면...재료의 2배 정도 되는 물을 넣고 30분정도 팔팔 끓인 뒤, 사골을 넣고 처음 끓은 물을 버린다. (조금 지저분한 색의 물이...